Catégorie : Nord du Vietnam

Hanoï, la belle capitale vietnamienne avec ses différents quartiers historiques tels que le vieux quartier ou encore le quartier français. C’est une ville millénaire chargée d’histoire et au charme incroyable. Chaque rue, chaque monument ou encore chaque porte d’entrée appelle à la photo. Mais face à de nombreuses options de visites, la plupart des visiteurs choisissent de visiter les mêmes monuments dans un ordre bien précis. N’hésitez pas à jeter un coup d’oeil à notre article sur ce que vous pourrez faire à Hanoï en une journée ici : Itinéraire d’une journée à Hanoï – Que faire en 1 journée.

On a ainsi de nombreux voyageurs qui choisissent de visiter le vieux quartier de Hanoï avec le fameux lac Hoan Kiem, la cathédrale Saint Joseph, le Mausolée de Ho Chi Minh et la pagode de Tran Quoc. En basse saison, la visite reste agréable mais en haute saison, il est parfois difficile de se frayer un chemin pour pouvoir prendre sa photo. D’où la question : Que faire à Hanoï en dehors des sentiers battus ? Où puis-je trouver un Hanoï authentique loin du tourisme de masse ? Où puis-je ressentir l’âme de la ville au milieu des locaux ? Dans cet article, j’espère que vous trouverez toutes les réponses à vos questions.

Un petit déjeuner local pour bien démarrer la journée à Hanoï

Quand on se demande quoi faire à Hanoï, et bien c’est simple, l’incontournable de cette visite en dehors des sentiers consiste par zapper le petit-déjeuner à l’hôtel pour aller prendre une soupe directement de la rue. Et oui, c’est comme ça que l’on vit la vraie des hanoïens. Il y a ainsi un petit restaurant de rue juste à droite de la cathédrale Saint-Joseph.

Ici, sur un tabouret, vous pourrez déguster la soupe phở bò. Le phở bò, c’est bien plus qu’une soupe, c’est une vraie invitation au voyage au cœur du Vietnam ! Imagine un grand bol fumant qui vous chatouille les narines avec ses arômes d’épices et de bœuf fondant…

Qu’est-ce qu’il y a dedans ?

Un bouillon magique : Il mijote doucement pendant des heures avec des os de bœuf, du gingembre grillé, de la cannelle, de l’anis étoilé et plein d’autres épices secrètes. Résultat ? Une potion parfumée qui réchauffe l’âme.
Des nouilles de riz bien tendres : Les bánh phở, elles glissent sur tes baguettes (un peu sport au début, mais ça fait partie de l’expérience !).
Du bœuf ultra savoureux : Fines tranches de filet qui cuisent dans le bouillon, poitrine tendre, ou même boulettes gourmandes… à toi de choisir !

Et les petits plus ?

Le phở, c’est comme un atelier DIY pour ton palais. Sur la table, tu trouveras :
Germes de soja croquants : Histoire d’ajouter de la texture.
Piments et citron vert : Pour pimenter ou aciduler selon ton humeur.
Sauces hoisin et Sriracha : Parce que pourquoi pas un petit twist sucré-piquant ?

Comment ça se mange ?

On plonge les baguettes pour attraper les nouilles, une cuillère pour le bouillon, et hop, on mélange tout ça avec les herbes et les sauces. Entre deux bouchées, une gorgée de bouillon chaud, et là, c’est le bonheur. C’est un plat qui réchauffe autant le ventre que le cœur, parfait pour démarrer la journée ou pour une pause réconfortante à tout moment. Alors, prêt à savourer cette petite merveille vietnamienne ?

C’est au 34 P. Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội que vous trouverez ce restaurant de phở bò qui est célèbre pour son authenticité mais également pour avoir été sélectionné par le guide Michelin.

Une boisson locale pour compléter sa matinée

Imaginez un matin ou un après-midi paisible à Hanoi. L’air est légèrement chargé d’humidité, les sons des klaxons et des moteurs de scooters résonnent en fond, tandis que l’odeur des herbes fraîches et de la rue animée se mêle doucement.

Sur un trottoir ombragé par un arbre centenaire, une petite table basse en plastique est posée, entourée de tabourets tout aussi modestes. Derrière cette scène, une femme âgée, au visage marqué par le temps, s’affaire lentement mais avec précision. Elle porte un chapeau conique légèrement usé, ses mains ridées racontant des décennies de labeur.

Dans un verre épais et simple, elle met quelques glaçons qui tintent doucement comme une promesse de fraîcheur. Puis, elle verse une infusion d’un thé vert intense, préparé plus tôt avec des feuilles soigneusement choisies, parfois cultivées dans un coin de montagne reculé du Vietnam. Elle ajoute un trait d’eau fraîche, et voilà ! Le “trà đá” – littéralement “thé glacé” – est prêt. Pas de sucre, pas de fioritures. Juste la pureté du thé et la fraîcheur des glaçons.

Ce n’est pas seulement une boisson. C’est un moment de vie. Des passants, jeunes et vieux, s’arrêtent pour quelques instants. On s’assoit, on sirote, on bavarde, ou simplement on observe la vie urbaine qui défile. La dame, elle, reste assise tranquillement, échangeant parfois un sourire ou quelques mots.

Ce trà đá, servi par une personne âgée sur un trottoir d’Hanoi, est bien plus qu’un rafraîchissement. C’est une invitation à ralentir, à se connecter à la simplicité de la vie et à participer, ne serait-ce qu’un instant, à cette vibrante scène quotidienne vietnamienne.

La rue du train loin des touristes

Ah, la fameuse rue du train à Hanoï ! C’est l’un de ces lieux où le quotidien des habitants et l’engouement des touristes se croisent dans une danse aussi improbable que captivante. Cette étroite ruelle, bordée de petites maisons colorées, est traversée par des rails qui, à première vue, semblent presque abandonnés. Pourtant, plusieurs fois par jour, un train traverse cet espace minuscule, frôlant les murs et les passants.

L’atmosphère y est électrique, mais aussi étrangement paisible entre deux passages de train. Les habitants vaquent à leurs occupations : une vieille femme épluche des légumes devant sa porte, un enfant joue avec un cerceau, et des lessives sèchent au-dessus des rails. Les touristes, quant à eux, prennent place sur des tabourets en plastique, sirotant un cà phê trứng (café à l’œuf) ou un trà chanh (thé au citron), tout en ajustant leurs caméras pour immortaliser le moment.

Et puis, soudain, l’annonce retentit : le train arrive. Les vendeurs replient leurs petites échoppes en quelques secondes, les touristes se tassent contre les murs, et le train surgit dans un tonnerre de métal et de vibrations. C’est à la fois impressionnant et surréaliste : le passage d’un train à quelques centimètres de vous, au cœur d’une rue qui semble tout droit sortie d’un film.

La rue du train est devenue un lieu emblématique de Hanoï, mais cette popularité a aussi attiré des restrictions. Parfois, l’accès est limité pour des raisons de sécurité. Pourtant, son charme demeure intact. Elle incarne parfaitement ce mélange unique de tradition, de modernité et d’adaptation vietnamienne face à la vie quotidienne – une expérience aussi fascinante que mémorable.

Cependant, si l’on traverse le pont de Long Bien (anciennement appelé pont Paul Doumer), on arrive dans le quartier de Long Bien qui est beaucoup plus tranquille. Ici, aucun touriste. Il n’y a qu’un petit café local au bord de la voie ferrée au tarifs tout à fait abordables. C’est là, que vous pourrez apprécier le passage du train loin des autres touristes. Le pont tremblera sous vos pieds au passage du train. Attention !

La cité impériale de Hanoï ou la citadelle de Thang Long

La citadelle impériale de Hanoï, ou citadelle de Thang Long, est un véritable bijou historique niché en plein cœur de la capitale vietnamienne. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO vous invite à un voyage captivant à travers plus de 1 000 ans d’histoire. Voici ce qui rend cette ancienne résidence impériale si spéciale et pourquoi elle est un incontournable pour quiconque visite Hanoï.

Un vestige des dynasties passées

Construite au 11ᵉ siècle sous la dynastie des Lý, la citadelle était le centre du pouvoir politique pendant près de 13 siècles. Aujourd’hui, ses remparts, ses portes monumentales et ses fondations anciennes témoignent de son rôle clé dans l’histoire vietnamienne. Les archéologues ont même mis au jour des trésors enfouis, comme des céramiques et des objets datant des dynasties Lý, Trần et Lê.

Les points forts à ne pas manquer :

• La Porte Doan Mon : L’entrée principale qui autrefois accueillait les empereurs et la cour royale. Passer sous cette majestueuse arche, c’est comme franchir un portail temporel vers une époque de grandeur et de pouvoir.
• La Tour du Drapeau : Symbole iconique de la citadelle et de Hanoï, cette tour de 33 mètres domine fièrement le site. C’est un lieu parfait pour admirer une vue à couper le souffle sur l’ensemble de la citadelle et le chaos organisé de la ville en contrebas.
• Les vestiges archéologiques : Baladez-vous parmi ces vestiges fascinants, où les fouilles ont révélé des artefacts qui racontent l’histoire mouvementée de la région. Une immersion unique dans le passé impérial du Vietnam.

• La Maison D67 : Ce bâtiment abrite les traces d’une histoire plus récente, ayant servi de quartier général stratégique pendant la guerre du Vietnam. Avec ses équipements bien conservés, il offre un contraste saisissant avec les monuments plus anciens.

Un havre de paix au cœur de Hanoï

Outre ses trésors historiques, la citadelle est un lieu idéal pour échapper au tumulte de la ville. Ses jardins verdoyants, ses vastes espaces ouverts et ses chemins bordés d’arbres invitent à la détente. C’est un endroit où l’histoire et la sérénité cohabitent parfaitement.

La vie locale : une touche d’authenticité

Si vous visitez la citadelle en fin d’année scolaire, vous pourriez croiser des groupes d’étudiants vietnamiens en uniforme. Ils viennent ici pour immortaliser leur passage à l’âge adulte à travers des séances photo symboliques. C’est un spectacle charmant qui donne vie à ces lieux historiques, offrant un aperçu unique de la culture contemporaine vietnamienne.

Le coucher de soleil sur le rooftop du Pan Pacific

Le rooftop du Pan Pacific Hanoi, le Summit Lounge, est l’un des meilleurs spots pour admirer le coucher de soleil à Hanoï. Avec sa vue panoramique sur le lac de l’Ouest, le fleuve Rouge et les toits de la ville, c’est un spectacle magique où le ciel se pare de teintes dorées et roses, se reflétant sur les eaux calmes.

Dégustez un cocktail signature comme le “Summit Bliss” dans une ambiance élégante mais décontractée. Arrivez tôt pour une place privilégiée et choisissez un jour dégagé pour profiter pleinement de la vue. Une expérience inoubliable qui se prolonge après la tombée de la nuit avec les lumières scintillantes de la ville.

Une journée à Ninh Binh est une excursion incontournable pour tout voyage au Vietnam. Que ce soit la première fois que vous visitez le Vietnam ou la deuxième fois, voici tout ce que vous devez savoir pour passer une journée à Ninh Binh sur les sentiers battus mais aussi en dehors des sentiers battus.

Comment allez à Ninh Binh ?

La baie d’Halong terrestre se situe dans la province de Ninh Binh. Il est possible de se rendre dans cette province en bus, limousine bus, voiture privée ou taxi depuis Hanoi. Comptez seulement 2h30 pour arriver jusqu’au petit village de Tam Coc.

De nombreux tours opérateurs proposent cette excursion depuis Hanoï, il est donc très facile de rejoindre un tour en groupe. Nous recommandons une excursion avec guide privé car Ninh Binh est une destination très touristique. Un guide pourra vous emmener dans des recoins peu touristiques et vous pour visiter les destinations incontournables lorsque l’affluence sera moindre.

Le prix du bus entre Hanoi et Ninh Binh varie en fonction de la compagnie et du type de bus. En général :

– Bus standard : Les prix commencent autour de 200 000 VND (environ 8 USD).
– Bus VIP ou limousine : Ces options sont plus confortables et coûtent autour de 400 000 VND (environ 15 USD).

Le trajet dure environ 2 à 2,5 heures. Comptez environ 40 USD pour un transfert de Hanoi jusque Ninh Binh en voiture privée. Vous pouvez réserver en ligne, à la gare routière, ou via notre agence de voyage : Les Sentiers du Vietnam.

Si vous avez visité la baie d’Halong juste avant, il est tout à fait possible de prendre un bus depuis le port de Halong jusque Ninh Binh. Ninh Binh se trouve à environ 4h de route du port de Halong. Des bus partent toutes les heures. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Une journée à Ninh Binh : Que voir ?

Hoa Lu l’ancienne capitale

Hoa Lu, c’est un voyage dans le passé au cœur de l’histoire vietnamienne ! Nichée dans la splendide province de Ninh Binh, cette ancienne capitale fut le siège de deux des premières dynasties du pays, les dynasties Dinh et Le antérieure, entre 968 et 1010. Imaginez des temples séculaires entourés de montagnes karstiques, des rizières à perte de vue, et une atmosphère chargée de mystère…

Dès votre arrivée, laissez-vous emporter par la majesté de ces temples consacrés aux deux célèbres empereurs Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Décorations en bois sculpté, statues imposantes et ambiance spirituelle… on y ressent la grandeur et la sagesse des anciens dirigeants. Vous pouvez presque entendre le murmure des légendes entre les murs.

Parcourez ce qu’il reste des remparts et des portes de l’ancienne capitale, disséminés au cœur de la nature. Ces vestiges racontent l’histoire d’un Vietnam qui, il y a plus de 1 000 ans, se battait pour son indépendance. Hoa Lu, entourée de montagnes comme une forteresse naturelle, était un endroit stratégique, et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi les empereurs l’ont choisie comme capitale.

En 968, Dinh Bo Linh, qui deviendra l’empereur Dinh Tien Hoang, a unifié le pays et fait de Hoa Lu la première capitale du Vietnam indépendant. Plus tard, son successeur, Le Dai Hanh, y régna également avant que la capitale ne soit transférée à Thang Long (l’actuelle Hanoï). Hoa Lu, c’est donc le berceau de l’identité vietnamienne !

La montagne du dragon

La Montagne du Dragon, ou *Hang Múa* en vietnamien, est l’un de ces endroits où l’on se dit : “ça valait chaque minute de la montée !” Située tout près de Tam Coc, cette montagne spectaculaire vous récompense après un peu d’effort par une vue absolument à couper le souffle sur les rizières verdoyantes et les pics karstiques de Ninh Binh. Imaginez-vous au sommet, avec une statue de dragon majestueuse se dressant au-dessus de vous, et un panorama qui s’étend à perte de vue… Un incontournable de la région !

Préparez-vous pour une montée d’environ 500 marches, taillées à même la pierre, qui serpentent jusqu’au sommet. C’est une montée raide, mais le chemin est bien entretenu et jalonné de sculptures de dragons, vous rappelant la légende qui habite ces lieux. Chaque pas vous rapproche de la vue inoubliable qui vous attend en haut. N’oubliez pas votre bouteille d’eau et des chaussures confortables !

Arrivé au sommet, c’est le dragon en pierre sculpté qui attire le regard. Cet emblème puissant semble flotter au-dessus des montagnes, comme le gardien de la vallée. La statue se dresse de manière sinueuse, ajoutant une touche mystique à ce décor déjà impressionnant.

Une fois au sommet, ouvrez grand les yeux : vous êtes face à l’une des plus belles vues du Vietnam. En contrebas, les rizières se déroulent en patchwork de vert et d’or, et la rivière serpente entre les falaises, avec les petites barques de Tam Coc glissant sur l’eau. C’est l’endroit idéal pour des photos inoubliables et des moments de contemplation.

Hang Múa est à deux pas de Tam Coc, donc après votre ascension, pourquoi ne pas prolonger l’aventure avec une balade en barque sur la rivière Ngo Dong ? Ou alors, partez découvrir les temples et pagodes cachés autour des montagnes karstiques.

Le dragon de Hang Múa a une histoire : selon la légende, ce dragon était le protecteur de la région et se réfugiait au sommet de la montagne pour veiller sur la vallée. Sa statue représente cette force protectrice, et c’est aussi pour cette raison que les habitants vénèrent ce lieu comme sacré.

La montagne se trouve à environ 5 km de Tam Coc, et il est facile de s’y rendre en vélo, en moto, ou en taxi depuis Ninh Binh. Pour garer son vélo, de nombreuses personnes vous attendrons à l’entrée pour surveiller votre vélo contre un petit prix. Comptez entre 5000 et 10 000VND pour garder votre vélo en toute sécurité. Demander le prix avant de garer votre moto ou vélo pour éviter toute arnaque.

Balade en barque à Ninh Binh

La balade en barque lorsque l’on passe une journée à Ninh Binh est un incontournable. Il est parfois difficile de choisir le meilleur site pour une belle balade. Sachez que tous les sites sont très beaux mais chaque embarcadère a ses spécificités.

Embarcadère de Van Long

Van Long, c’est un véritable petit coin de paradis pour les amoureux de nature ! Souvent surnommée la “baie sans vague,” cette réserve naturelle est un havre de paix et de biodiversité, situé non loin de Ninh Binh. Imaginez-vous glissant silencieusement en barque sur des eaux calmes comme un miroir, entouré de montagnes karstiques et d’une végétation luxuriante. Van Long est l’endroit parfait pour observer des oiseaux rares et, si vous êtes chanceux, apercevoir le fameux langur de Delacour, un singe endémique et menacé.

Van Long est entouré de contes et de légendes locales. On dit que le nom de “Van Long” vient de l’époque où les montagnes étaient habitées par des dragons, symboles de puissance et de protection. Ces dragons auraient laissé des empreintes dans les falaises, formant les reliefs escarpés que l’on voit aujourd’hui.

• Quand y aller ? La meilleure période pour visiter Van Long est de novembre à avril, quand le climat est plus frais et sec.
• Accès : Van Long est situé à environ 20 km de Ninh Binh, et le trajet est facile en voiture, moto ou même en vélo pour les plus aventureux.

Van Long est une perle méconnue, une expérience intime et magique, idéale pour ceux qui recherchent un contact pur avec la nature et un moment de sérénité absolue.

Embarcadère de Tam Coc

L’embarcadère de Tam Coc est le point de départ pour l’une des expériences les plus emblématiques de Ninh Binh : une balade en barque au cœur des paysages karstiques et des rizières verdoyantes. Situé dans le village de Van Lam, cet embarcadère vous permet de partir à la découverte de la “baie d’Halong terrestre”, avec ses formations rocheuses majestueuses et ses grottes mystérieuses. C’est une aventure paisible, rythmée par les pagaies des rameurs et les reflets de la nature dans l’eau.

La balade en barque dure environ 1h30 à 2 heures, durant lesquelles vous traverserez trois grottes : Hang Ca, Hang Hai et Hang Ba. Ces grottes, naturellement creusées dans la roche par la rivière Ngo Dong, offrent des passages étroits et mystérieux, où vous passerez parfois si près de l’eau que vous pouvez toucher la surface.

• Meilleure saison : La période idéale est d’avril à juin, pendant la saison des rizières vertes et dorées.
• Comment s’y rendre ? Tam Coc est facilement accessible depuis Ninh Binh en moto, vélo, ou taxi.

Embarcadère de Trang An

L’embarcadère de Trang An est le point d’accès pour explorer l’un des plus beaux paysages naturels du Vietnam, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Situé à quelques kilomètres de Ninh Binh, cet embarcadère vous mène vers une série de rivières sinueuses, de grottes mystiques et de montagnes karstiques, le tout dans une atmosphère calme et envoûtante. Contrairement à Tam Coc, l’itinéraire de Trang An est plus long et offre une diversité incroyable de paysages et de sites historiques.

Depuis l’embarcadère, trois itinéraires sont proposés, chacun avec des arrêts différents et des paysages uniques. Les balades durent entre 2 et 3 heures et vous emmènent à travers des grottes naturelles, des temples anciens, et des sanctuaires cachés dans les montagnes. Parmi les grottes, vous traverserez la longue grotte de Toi, la lumineuse grotte de Sang, et bien d’autres, offrant toutes des jeux de lumière spectaculaires.

Au fil de la balade, vous ferez des arrêts à des temples et pagodes historiques qui se fondent dans la nature. Le temple Trinh, par exemple, ou la pagode Tran, sont des haltes spirituelles où l’on peut découvrir l’histoire religieuse et culturelle de la région. Ces lieux sacrés ajoutent une dimension culturelle au paysage naturel de Trang An.

• Saison recommandée : La saison sèche, de novembre à avril, est parfaite pour des balades agréables sous un ciel clair, mais Trang An est magnifique toute l’année.
• Accès : Trang An se trouve à environ 7 km de Ninh Binh et est accessible en moto, en vélo, ou en taxi.

Embarcadère de Thung Nham

L’embarcadère de Thung Nham, situé dans la vallée des oiseaux de Ninh Binh, est le point de départ idéal pour une aventure au cœur de la nature, entre forêts, grottes mystérieuses et colonies d’oiseaux rares. Thung Nham, parfois appelé “Bird Valley” ou “Vallée des Oiseaux”, est un lieu magique pour observer la faune, notamment des milliers d’oiseaux qui viennent s’y reposer en fin d’après-midi. Ce site enchanteur, moins fréquenté que Tam Coc et Trang An, offre un moment de calme et d’authenticité pour ceux qui veulent s’immerger dans la nature.

En montant à bord d’une barque à l’embarcadère, vous traverserez des eaux calmes, bordées d’une végétation luxuriante et de montagnes karstiques. La balade vous mènera jusqu’à la grotte de But, une grotte naturelle impressionnante ornée de stalactites et de stalagmites, qui, selon la légende, exauce les vœux de ceux qui la traversent. Un passage paisible où la beauté de la nature est d’omniprésente

Thung Nham est célèbre pour sa grande colonie d’oiseaux, qui inclut cigognes, hérons, martinets et bien d’autres espèces. En fin de journée, des centaines d’oiseaux retournent à leurs nids, créant un spectacle impressionnant et unique. C’est l’endroit rêvé pour les passionnés de nature et de photographie, surtout à la tombée du jour, quand le ciel se remplit d’ailes en mouvement.

• Meilleur moment pour visiter : Le matin pour profiter du calme de la vallée, ou en fin d’après-midi pour observer les oiseaux au moment où ils rentrent se reposer.
• Accès : Thung Nham se trouve à environ 12 km de Ninh Binh et peut être atteint en voiture, moto ou vélo pour les plus aventureux.

Les pagodes à Ninh Binh

La pagode de Bich Dong

Bich Dong, souvent surnommée “la plus belle grotte du Vietnam,” est un véritable bijou caché au cœur de la région de Ninh Binh. Ce complexe de pagodes et de grottes naturelles, construit à flanc de montagne, incarne toute la sérénité et la beauté spirituelle de l’architecture vietnamienne traditionnelle, parfaitement intégrée dans un paysage karstique exceptionnel. Bich Dong signifie “grotte de jade,” et ce lieu porte bien son nom : entre montagnes, rizières et pagodes anciennes, l’endroit semble tout droit sorti d’une peinture.

En arrivant, on est accueilli par une série de pagodes construites en escalier sur la montagne : la pagode Ha (pagode inférieure), la pagode Trung (pagode du milieu) et la pagode Thuong (pagode supérieure). Chacune d’elles semble plus mystique que la précédente, offrant des vues uniques sur la vallée en contrebas. Ces pagodes sont des merveilles d’architecture, faites de bois et de pierre, et parfaitement en harmonie avec la nature.

En suivant les escaliers en pierre, vous arriverez à la grotte de Bich Dong elle-même. Cette grotte naturelle est un lieu sacré, baigné de fraîcheur et de silence. Les visiteurs y découvrent des statues bouddhistes entourées de stalactites et de stalagmites, dans une ambiance presque irréelle. La grotte, peu éclairée et mystérieuse, invite à la contemplation et au recueillement.

Depuis les hauteurs de Bich Dong, la vue est absolument spectaculaire. Les montagnes karstiques qui entourent la région, les rizières verdoyantes, et la rivière Ngo Dong qui serpente à travers les paysages créent un panorama époustouflant. Ce décor enchanteur est un lieu parfait pour les photographes, mais aussi pour tous ceux qui cherchent à s’immerger dans la beauté naturelle du Vietnam.

Juste en face de l’entrée de Bich Dong, une passerelle pittoresque vous mène sur un petit pont de pierre, entouré de nénuphars et de lotus en été. C’est un lieu qui respire le calme et la poésie, parfait pour une photo ou simplement pour savourer l’instant.

• Accès : Bich Dong se trouve à environ 2 km de Tam Coc et peut facilement être atteint en vélo, en moto ou en taxi depuis Ninh Binh.
• Dress code : Comme il s’agit d’un site religieux, il est préférable de porter des vêtements respectueux (épaules et jambes couvertes).

La pagode Bai Dinh

La pagode Bai Dinh est une prouesse architecturale contemporaine et le plus grand complexe bouddhiste du Vietnam. Située à quelques kilomètres de Ninh Binh, cette pagode moderne, inaugurée en 2010, a été conçue pour attirer les pèlerins du monde entier et pour rendre hommage à l’histoire bouddhiste vietnamienne. Malgré sa modernité, Bai Dinh s’inspire de l’architecture traditionnelle vietnamienne et s’intègre parfaitement dans les collines karstiques et les paysages naturels de la région, créant une atmosphère à la fois grandiose et apaisante.

Ce stupa de 13 étages est l’un des points centraux du complexe. Du haut de ses 100 mètres, il offre une vue panoramique incroyable sur la vallée et les montagnes environnantes. Chaque étage est décoré de statues et de fresques inspirées de la vie du Bouddha, et l’ascension, bien qu’elle soit assistée par un ascenseur, reste un moment spirituel et contemplatif.

L’un des éléments les plus impressionnants du complexe est la statue géante de Bouddha en bronze, haute de 10 mètres et pesant plus de 100 tonnes. Elle est installée dans une immense salle de prière et représente un Bouddha paisible en méditation. C’est l’une des plus grandes statues de Bouddha en bronze d’Asie du Sud-Est, et elle inspire un sentiment de calme et d’émerveillement.

Le long des allées du complexe, on trouve 500 statues d’Arhat, chacune mesurant environ 2 mètres de haut et représentant les disciples du Bouddha. Chacune de ces statues est unique, sculptée dans un style qui capture des expressions et des postures distinctes, reflétant les divers visages de la sagesse et de la méditation.

La pagode abrite également une immense cloche de bronze, pesant 36 tonnes et mesurant environ 5 mètres de haut. Située dans la tour de la cloche, elle est un symbole important de l’appel au recueillement et à la méditation pour les pèlerins et visiteurs.

Au cœur de Bai Dinh se trouve un sanctuaire où des dizaines de statues de bouddhas et de bodhisattvas sont alignées dans des salles ornées de dorures et d’incensoirs. La conception de cet espace est pensée pour transmettre la paix et encourager la méditation.

• Meilleur moment pour y aller : Visiter tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter la foule et profiter de la sérénité du lieu.
• Accès : Située à environ 15 km de Ninh Binh, Bai Dinh est facilement accessible en voiture, en moto, ou en taxi.

Où dormir à Ninh Binh ?

Si vous regardez sur la carte, vous trouverez sûrement la ville de Ninh Binh. Cependant, il ne faut surtout pas dormir dans cette ville, ce serait passer à côté de la beauté de la baie d’Halong terrestre. Après avoir passé une journée à Ninh Binh, l’idéal est de dormir à Tam Coc.

Même si la plupart des gens passent seulement une journée à Ninh Binh, nous recommandons de passer au moins une nuit à Tam Coc avant de reprendre la route.

Vous trouverez de nombreux hôtels et bungalow dans ce coin de nature, voici les deux hôtels/bungalow que nous avons retenus :

Tam Coc Wonderland

Bungalow propre avec piscine, la qualité de service est au rendez-vous. Dans une ambiance familiale, les propriétaires sont à l’écoute de leurs hôtes.

Tam Coc Horizon Bungalow

Un bel emplacement au milieu des rizières et un restaurant situé dans une grotte, c’est une vraie expérience. Les propriétaires sont très sympa et le service est impeccable. Il y aussi une piscine pour se détendre au milieu des rizières.

Après votre séjour à Tam Coc, plusieurs destinations sont possibles. Vous pouvez choisir de continuer votre route jusque Pu Luong ou Mai Chau. Ou bien, vous pouvez prendre le train de nuit à Ninh Binh en direction de Phong Nha et Hué.

Vous êtes au Vietnam ou vous envisager d’aller au Vietnam mais vous n’avez qu’une journée à Hanoï ? Nous allons vous expliquer ici le meilleur itinéraire de visite d’une journée à Hanoï.

Que ce soit à pieds ou en taxi, il est tout à fait possible de visiter la plupart des monuments de la capitale vietnamienne en une journée. Même si Hanoï a plus de 8 millions d’habitants, cette énorme ville possède un centre historique assez petit. L’idéal est d’y  passer au moins 3 jours pour visiter son centre, ses musées mais également les villages artisanaux tout autour de Hanoï.

Visiter Hanoï en une journée

Le vieux quartier de Hanoï

Cette journée de visite commence une grande balade dans le vieux quartier de Hanoï. Nous vous recommandons de prendre une chambre d’hôtel dans ce quartier qui aussi appelé quartier Hoan Kiem par les locaux. Ici, vous serez immergé dans le tumulte de la ville. Avec ces petits commerces, ses petits restaurants de rue, ses vendeurs de rue… Ce centre ville historique chaotique fait le charme de la capitale. A chaque coin de rue, vous pourrez visiter de quelques temples. Chaque rue a plus ou moins sa spécialité (chaussures, bambous, inox…), en tout cas, c’était surtout le cas historiquement mais cette spécificité de chaque rue se perd d’année en année.

Depuis votre hôtel, préparer votre carte pour faire le tour du vieux quartier en visitant la Cathédrale Saint Joseph, le lac de l’épée restituée, l’opéra de Hanoï, l’hôtel Métropole et le marché de Dong Xuan (le plus grand marché de Hanoï).

N’oubliez pas de faire également un arrêt dans la fameuse rue du train qui se trouve du côté ouest du vieux quartier (quartier des 36 corporations).

Après ces différents points d’arrêt, tout en faisant des petites pauses pour déguster un bon café à l’oeuf, vous pourrez prendre la direction de la pagode de Tran Quoc.

La pagode de Tran Quoc

On peut accéder à la pagode de Tran Quoc à pied depuis le vieux quartier. Si vous êtes au marché de Dong Xuan, dirigez vous vers l’ancien pont Paul Doumer qu’on appelle aujourd’hui pont de Long Bien. Faites un petit détour par la gare de Long Bien d’architecture française. Cette gare est toujours utilisée même si la gare principale de Hanoï se trouve plus en profondeur dans le centre-ville.

Ensuite, en continuant vers le nord, vous arriverez au lac de l’Ouest, puis à la pagode de Tran Quoc. Si vous n’avez pas envie de marcher autant, il est tout à fait possible de prendre un taxi depuis le vieux quartier pour accéder à la pagode. Préférez prendre un Grab avec l’application au lieu d’un taxi pour éviter toute arnaque. C’est un classique dans la capitale, les chauffeurs de taxi ont tendance à appliquer de fausses tarifications malheureusement.

La pagode de Trấn Quốc est l’une des plus anciennes et des plus emblématiques pagodes de Hanoï, véritable joyau de la spiritualité vietnamienne ! Située sur une petite île pittoresque au milieu du lac de l’Ouest (Hồ Tây), cette pagode se distingue immédiatement par sa tour imposante de 15 mètres de haut, la **stupa**, qui s’élève majestueusement vers le ciel.

Construite au VIe siècle sous le règne du roi Lý Nam Đế, la pagode a traversé les âges et reflète l’histoire des différentes dynasties vietnamiennes. Elle allie à merveille le charme de l’architecture bouddhiste traditionnelle à la sérénité de son cadre naturel. En vous y promenant, vous serez entouré d’arbres centenaires, dont un **bồ-đề** (ficus religieux) offert par l’Inde, terre natale du Bouddha.

À l’intérieur, vous découvrirez des autels richement décorés en hommage à Bouddha et à d’autres figures religieuses, avec des statues en bois finement sculptées et recouvertes de feuilles d’or. Ce lieu n’est pas seulement un joyau architectural, mais aussi un espace de recueillement empreint d’une profonde spiritualité.

En visitant la pagode de Trấn Quốc, vous serez sans doute touché par la beauté du site et la tranquillité qui règne dans ce havre de paix, au cœur de l’effervescence de la capitale vietnamienne. Après la visite de la pagode, il sera temps de retourner au vieux quartier pour déjeuner.

La prison de Hoa Lo

Située à environ 1km du vieux quartier, on accède à la grande porte de l’ancienne prison centrale de Hanoï. Celle-ci a été construite pendant l’occupation française. Elle a été construite en 1896 par les autorités coloniales françaises pour y emprisonner des nationalistes vietnamiens qui luttaient pour l’indépendance de leur pays. À l’origine, la prison était destinée à accueillir environ 500 détenus, mais elle en a souvent hébergé des milliers dans des conditions terribles, avec des cellules exiguës, un manque d’hygiène et des traitements brutaux. Pendant cette période, de nombreux militants vietnamiens, dont certains futurs leaders du pays, ont été emprisonnés à Hoa Lo.

Durant la guerre du Vietnam, Hoa Lo a servi de centre de détention pour les prisonniers de guerre américains capturés par le Nord-Vietnam. Parmi eux, le futur sénateur américain John McCain, qui y a été détenu après le crash de son avion en 1967. Les prisonniers américains y ont été soumis à un traitement dur et à des conditions de vie difficiles, bien que la propagande vietnamienne tentât de présenter l’endroit comme hospitalier, d’où le surnom « Hanoi Hilton ».

Après la guerre, la prison a été partiellement démolie dans les années 1990. Une partie de la prison d’origine est aujourd’hui un musée, retraçant l’histoire de la lutte vietnamienne pour l’indépendance et le passage des prisonniers de guerre américains.

Ce lieu est aujourd’hui un vestige incontournable les passionnés d’histoire et pour en savoir plus sur la colonisation du Vietnam par la France. Aussi, il est à noter que le musée est orienté vers le côté vietnamien de l’histoire. On a ainsi la vision vietnamienne de l’histoire de cette prison qui était vraiment horrible pendant l’occupation française mais plutôt sympathique durant la guerre du Vietnam où des photos montrent des soldats américains bien traités pendant leur séjour.

La prison de Hoa Lo, située au 1 rue Hoa Lo à Hanoi, est ouverte tous les jours de 8 h à 17 h, avec une fermeture pour le déjeuner de 11 h 30 à 13 h 30. En plus des visites de jour, la prison propose des visites nocturnes « Sacred Night » le vendredi, samedi et dimanche de 19 h à 20 h 30, permettant une expérience immersive de l’histoire des prisonniers révolutionnaires vietnamiens. Il est recommandé de réserver ces visites à l’avance, car les places sont limitées.

Les billets pour les visites de jour coûtent 30 000 VND pour les adultes. Des réductions sont disponibles pour certains groupes, et l’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 15 ans et les personnes ayant des contributions sociales spécifiques. Les visites nocturnes sont tarifées différemment, avec des prix autour de 300 000 VND pour une expérience de narration dramatique sur l’histoire de la prison.

Le musée des femmes

S’il vous reste du temps dans l’après-midi, pourquoi ne pas visiter un dernier musée du centre-ville. Le musée des femmes de Hanoï est un musée assez exceptionnel qui présente la vie des femmes au Vietnam. Pas seulement la vie des femmes de l’ethnie majoritaire du Vietnam mais aussi de toutes les ethnies minoritaires du Vietnam.

Le Musée des Femmes du Vietnam à Hanoï, situé au 36 rue Ly Thuong Kiet, est un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent mieux comprendre l’histoire et la contribution des femmes vietnamiennes à la société. Inauguré en 1995, ce musée abrite plus de 25 000 artefacts et documents, divisés en expositions permanentes et temporaires. Les visiteurs y découvrent les rôles des femmes dans la famille, l’histoire, et les diverses ethnies vietnamiennes, à travers des objets culturels, des vêtements traditionnels et des récits personnels de femmes issues de toutes les régions du pays.

Les expositions permanentes du musée sont organisées en trois thèmes principaux : “Femmes dans la famille”, qui explore les coutumes de mariage et les rituels de la vie familiale ; “Femmes dans l’histoire”, qui met en lumière le rôle des femmes pendant les guerres et dans la résistance ; et “Mode féminine”, où sont présentés les costumes traditionnels de différents groupes ethniques du Vietnam. Des expositions temporaires abordent également des problématiques modernes, telles que le travail des femmes marchandes de rue, les défis des mères célibataires, et la résilience des femmes face aux crises de santé publique, comme l’épidémie de VIH/SIDA.

Le musée est ouvert tous les jours de 8 h à 17 h, avec un tarif d’entrée de 40 000 VND. Ce lieu permet non seulement de découvrir des objets anciens, mais aussi de s’immerger dans des récits contemporains qui témoignent de l’évolution des rôles des femmes dans la société vietnamienne moderne, renforçant ainsi les dialogues sur les droits des femmes et l’égalité de genre.

Le mausolée de Ho Chi Minh

Pour finir cet itinéraire d’une journée à Hanoï, nous vous invitons à visiter Hanoï de nuit. C’est à 21h que le drapeau devant le Mausolée de Ho Chi Minh est descendu par les soldats. Ces soldats sont en costume d’apparat, tout de blanc vêtus. La visite du soir est plus originale que la visite du matin et il y a beaucoup moins de touristes.

Il est tout à fait possible de visiter le Mausolée d’Ho Chi Minh le matin si vous souhaitez entrer à l’intérieur du Mausolée et voir le corps de Ho Chi Minh. Aussi, le matin, vous aurez l’occasion de découvrir les jardins présidentiels ainsi que la pagode au pilier unique.

Le mausolée de Hô Chi Minh à Hanoi est ouvert au public tous les matins, mais les horaires varient selon la saison. D’avril à octobre, les visites sont possibles de 7h30 à 10h30, et de novembre à mars, de 8h00 à 11h00. Les week-ends et jours fériés, les horaires sont prolongés de 30 minutes. Le site est fermé les après-midis, ainsi que les lundis et vendredis, sauf si des jours spéciaux comme le 19 mai (anniversaire de Hô Chi Minh), le 2 septembre (Fête nationale), ou le jour du Nouvel An lunaire tombent sur ces jours.

De plus, pour permettre l’entretien de la dépouille, le mausolée ferme généralement pour une période de deux mois chaque automne.

Vous prévoyez un voyage à Sapa ? Vous ne savez pas combien de jours vous devriez passer à Sapa ? Vous envisagez de passer 3 jours à Sapa et vous recherchez un itinéraire de 3 jours à Sapa adapté à vos envies ?

Vous êtes alors sur la bonne page pour trouver les réponses à toutes vos questions.

Tout d’abord, Sapa est située dans la partie nord du Vietnam. Il faut environ 6 heures pour rejoindre Sapa en bus (la plupart des gens prennent le bus-couchette) depuis Hanoï. Cet endroit est célèbre pour ses rizières en terrasses et pour voir la plus haute montagne du Vietnam : Le mont Fansipan.

Ensuite, Sapa est un endroit très agréable à visiter en été mais comme cette ville est située dans une zone montagneuse, vous devriez vérifier quelle est la période la plus appropriée pour y aller. En effet, l’hiver, il n’y a pas de riz dans les rizières et il peut faire très froid.

Est-ce que 3 jours à Sapa suffisent ?

Beaucoup de gens passeront 2 jours à Sapa mais en fait, il y a beaucoup de choses à voir. Deux jours ne suffisent pas pour tout voir et cela ne vaut pas les 6 heures de trajet pour rejoindre Sapa quand on vient de Hanoï. C’est pourquoi nous vous recommandons de passer 3 jours à Sapa pour profiter du temps frais et prendre votre temps pour prendre des photos des différentes attractions autour de Sapa.

Que voir et faire à Sapa pendant 3 jours ?

L’attraction la plus populaire de Sapa est le mont Fansipan. Vous pouvez rejoindre le sommet de l’Indochine (3 143 mètres d’altitude) en téléphérique. Il y a un train qui vous amène directement à la station du téléphérique depuis l’hôtel MGallery à SaPa. C’est le moyen le plus simple d’atteindre le sommet. Après le téléphérique de 6 km de long (le système de téléphérique à trois lignes le plus étendu au monde), vous devez marcher jusqu’au sommet avec plus de 500 marches.

La deuxième attraction populaire est le village de Cat Cat. Ce village traditionnel est une bonne destination si vous souhaitez prendre de belles photos et en apprendre davantage sur les coutumes locales du nord du Vietnam sans faire un long trek de quelques jours. Cependant, c’est un endroit très touristique et parfois bondé. Ce lieu a perdu de son authenticité.

La troisième activité populaire à Sapa est le trekking dans la vallée de Lao Chai – Ta Van. Cette vallée est la plus belle vallée autour de la ville de Sapa. Il faut toute la journée pour découvrir les villages autour de la rivière. La vue est très impressionnante lorsque les rizières sont vertes ou jaunes de juin à septembre.

A Sapa, c’est aussi un bon endroit pour se détendre dans un resort comme : Topas Ecolodge. Avec sa vue imprenable, son bungalow confortable et sa piscine à débordement, vous apprécierez sûrement votre séjour à Sapa. A noter que l’écolodge est un peu éloigné de la ville et vous devrez visiter la ville de Sapa avant ou après votre séjour à l’écolodge.

Itinéraire de 3 jours à Sapa

Pour un voyage de 3 jours et 2 nuits à Sapa, nous vous recommandons l’itinéraire suivant pour un séjour sans trop d’efforts :
Jour 1 : Hanoi – Sapa – Trekking au village Cat Cat (B-L-D), nuit à Sapa
Jour 2 : Fansipan en téléphérique – Pont de verre (B-L), nuit à Sapa
Jour 3 : Lao Chai – village de Ta Van – Hanoi (B-L), nuit à Hanoi

Le premier jour, vous prendrez le bus limousine qui est plus confortable que le bus couchette et plus rapide que le train. La différence de prix vaut la qualité du service. Vous arriverez pour le déjeuner dans la ville de Sapa. Après le déjeuner, faites un court trajet en voiture pour atteindre l’entrée du village de Cat Cat.

Le deuxième jour, vous pourrez prendre le téléphérique pour atteindre le sommet Fansipan. Cette visite vous prendra toute la matinée. Après le déjeuner, dans l’après-midi, vous visiterez le pont de verre situé près de Sapa pour continuer à profiter de la vue imprenable sur les montagnes.

Le dernier jour, nous vous recommandons vraiment de faire le fameux trek de Lao Chai – Ta Van. Ce trek n’est pas très difficile à faire. Les routes sont propres et faciles. La distance de randonnée est d’environ 6 km. Après cela, vers 15h00, il sera temps de reprendre le bus limousine pour rentrer à Hanoi.

Combien de jours dois-je passer à Sapa ?

Le nombre idéal de jours à passer à Sapa dépend de vos préférences, de vos intérêts et des activités que vous envisagez d’entreprendre. Sapa est une belle région montagneuse du nord du Vietnam connue pour ses paysages époustouflants, ses cultures dynamiques de tribus montagnardes et ses possibilités de randonnée. Voici quelques considérations :

Trekking et exploration : Si vous aimez le trekking et souhaitez explorer les terrasses pittoresques, les villages rizicoles des minorités ethniques et la montagne Fansipan (le plus haut sommet d’Indochine), vous voudrez peut-être passer au moins 2-3 jours à Sapa.
Expérience culturelle : Pour vous immerger dans la culture locale et interagir avec les communautés ethniques, passer quelques jours supplémentaires pourrait être bénéfique. Cela vous permet de participer à des activités locales, à des festivals ou simplement de passer plus de temps à connaître les gens.
Détente : Si vous recherchez une expérience plus détendue et souhaitez simplement profiter du magnifique paysage, un séjour plus court de 1 à 2 jours pourrait être suffisant.
Considérations météorologiques : Sapa peut être assez brumeux et pluvieux, surtout pendant la saison des pluies (de mai à septembre).

En résumé, un séjour de 2 à 3 jours est une recommandation courante pour la plupart des visiteurs de Sapa, mais vous pouvez l’ajuster en fonction de vos préférences et des activités que vous souhaitez pratiquer. C’est toujours une bonne idée de vérifier les conditions de voyage actuelles et les prévisions météorologiques avant de planifier votre voyage.

Si vous cherchez à explorer la beauté authentique de Sapa, loin des sentiers touristiques classiques, Les Sentiers du Vietnam est là pour vous. Nous créons des itinéraires sur-mesure, adaptés à vos envies et à votre rythme. Que vous souhaitiez une randonnée immersive à travers les villages ethniques, des panoramas époustouflants ou une immersion totale dans la culture locale, nous saurons vous guider vers des expériences uniques et inoubliables.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour concevoir ensemble l’aventure qui vous ressemble !

Mu Cang Chai est une petite ville située au nord-ouest du Vietnam. C’est une destination qui reste en dehors des sentiers battus et pourtant, en faisant vos recherches sur le Vietnam, vous avez sûrement déjà vu des photos des rizières de Mu Cang Chai. En effet, la plupart des touristes visitent tout le Vietnam et rêve de voir les plus belles rizières en terrasse mais ils ne passent jamais par Mu Cang Chai.

Comment aller à Mu Cang Chai ?

Comme pour beaucoup de destinations, la plupart des gens vont partir de Hanoï avant d’aller dans les montagnes du nord. Mu Cang Chai se trouve à environ 300km de Hanoï mais il est beaucoup plus difficile d’aller à Mu Cang Chai qu’à Sapa. En effet, si vous souhaitez vous rendre à Sapa, vous pouvez prendre le train ou bien, de nombreuses lignes de bus et limousines bus desservent cette destination très touristique. Pour aller à Mu Cang Chai, c’est une autre histoire car il n’y a que quelques bus locaux qui desservent Yen Bai puis il faudra prendre un autre bus pour atteindre Mu Cang Chai. Ces bus sont très lents et peu confortables ce qui transforme le trajet en une vraie aventure.

Nous recommandons d’aller à Mu Cang Chai en véhicule privé avec chauffeur. En effet, il est presque impossible de louer une voiture par soi-même au Vietnam et il est encore plus difficile de conduire au Vietnam sans avoir d’accident. Il est donc indispensable de louer une voiture avec chauffeur expérimenté pour plus de confort et de sécurité. Comptez environ 8h de route depuis Hanoï pour atteindre Mu Cang Chai.

La route étant très longue, il est recommandé de faire un arrêt d’une nuit à Nghia Lo qui est une petite ville en dehors des sentiers battus. Ici, vous pourrez vous balader au milieu des rizières et visiter quelques villages où vivent de nombreuses minorités ethniques.

Aussi, après avoir visité Sapa, il est également possible de rejoindre Mu Cang Chai. En effet, la distance qui sépare Sapa de Mu Cang Chai n’est que de 160 km et il ne vous faudra que 4h dans les montagnes pour arriver à votre destination finale.

Que voir à Mu Cang Chai ?

Mu Cang Chai est une ville de taille modeste d’environ 60 000 habitants. La route principale suit le cheminement de la rivière à travers la montagne. Dans cette vallée, on trouve déjà de nombreuses rizières en terrasse aussi magnifiques les unes que les autres. Il est à noter qu’il n’y a qu’une seule récolte de riz par an et le riz est planté fin mai – début juin pour une récolte en septembre – octobre.

De nombreuses minorités ethniques peuplent les montagnes aux alentours de Mu Cang Chai et vous pourrez les rencontrer sur les bords de route en costume traditionnel ou au marché local. C’est un véritable spectacle de couleurs. Leur gentillesse vous marquera l’esprit dans cette région reculée où les gens rencontrent encore peu d’étrangers.

Le plateau de riz gluant de Mu Cang Chai

A environ 12km du centre-ville, vous trouverez le Mam Xoi qui veut dire plateau de riz gluant. C’est clairement le spot photo le plus connu du Vietnam. On ne peut y accéder qu’en moto car la route est assez étroite. Il faut également une moto manuelle car cela monte beaucoup. Arrivé en haut, vous pourrez admirer ce magnifique plateau de riz et vous balader dans les rizières en terrasse.

Pour se rendre au Mam Xoi, n’hésitez pas à demander les services d’une moto taxi. Les homestays et les hôtels pourront réserver ce service pour vous. Ces chauffeurs expérimentés vous emmènerons au sommet de la montagne en toute sécurité. Puis, ils vous ramèneront à votre hôtel.

Le fer à cheval de Mu Cang Chai

Voici un point de vue panoramique emblématique de Mu Cang Chai : le fer à cheval. A quelques kilomètres du centre-ville, on trouve ce fameux fer à cheval. Les rizières en terrasse disposées en arc de cercle donne cette forme particulière. C’est un endroit très photogénique.

La route est assez difficile pour atteindre ce point de vue. Il n’est pas possible d’y accéder en voiture, il faut prendre une moto-taxi encore une fois. La route monte beaucoup et est parfois en mauvais état.

Où dormir à Mu Cang Chai ?

Les homestays

Vous trouverez de nombreux homestays dans toute la région de Mu Cang Chai. La plupart sont tenus par des ethnies minoritaires. Le dépaysement sera donc au rendez-vous. Le confort est assez sommaire chez les habitants mais cela fait partie de l’aventure.

Au bord de la rivière, il y a un homestay confortable tenu par un français. En effet, Bertrand et sa femme vietnamienne tiennent ce petit homestay fort sympathique avec une magnifique vue sur les rizières en terrasse. Voici le lien pour effectuer une réservation :
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063713316260

Les resorts

C’est à quelques kilomètres du centre-ville de Mu Cang Chai que l’on trouve un resort très sympa : Le Champ Tu Le. Cet hôtel avec magnifique vue sur la rivière et les rizières en terrasse offre de nombreuses options. Vous pourrez y réserver des chambre en bungalow privé de différentes tailles et différents standard. Il y a également deux piscines dont une qui est chauffée par une source d’eau chaude.

Suite au passage du super typhon Yagi, vous êtes nombreux à vous demander comment poursuivre son voyage ou s’il est nécessaire d’annuler son voyage dans les prochaines semaines ou les prochains mois. Dans cette article, qui sera mis à jour régulièrement, nous allons vous expliquer comment voyager au Vietnam après le passage du typhon Yagi.

Qu’est ce que le typhon Yagi ?

Le typhon Yagi de 2024 a été un typhon puissant qui a frappé le Vietnam le 7 septembre de cette année. Ce phénomène météorologique a apporté des vents violents et de fortes pluies, provoquant d’importants dégâts dans le pays.

Le typhon a causé la mort de plusieurs dizaines de personnes, avec un bilan estimé à environ 70 victimes. Il a également entraîné des destructions majeures, notamment des dégâts importants aux infrastructures telles que les routes, les ponts, et les bâtiments. De nombreuses maisons ont été endommagées ou complètement détruites.

Les villes les plus touchées ont été Hanoï, la capitale, où les inondations ont été particulièrement sévères ; Hạ Long, une ville côtière qui a subi des dégâts importants.

Face à cette catastrophe, le gouvernement vietnamien a réagi en mettant en place des mesures d’urgence, telles que l’évacuation des zones dangereuses et la distribution de secours. Des organisations humanitaires et des pays voisins ont également apporté leur aide pour soutenir les efforts de secours et de reconstruction.

Les crues provoquées par le typhon

Après le passage du typhon Yagi, le nord du Vietnam a été gravement touché par des crues importantes. Les fortes pluies qui ont suivi ont provoqué des inondations dans de nombreuses régions.

Les provinces les plus touchées par ces crues comprennent Quảng Ninh, Hà Nam, et Ninh Bình. La capitale, Hanoï, a également été sévèrement impactée, avec des rues et des quartiers complètement submergés par les eaux.

Ces inondations ont causé des dommages considérables aux infrastructures, tels que les routes et les ponts, et ont inondé de nombreuses maisons, laissant beaucoup de familles dans des conditions très difficiles. Les champs agricoles ont également été touchés, entraînant des pertes importantes pour les agriculteurs.

Voyager au Vietnam après le typhon Yagi

Mise à jour le 13/09/2024

Hanoï

A cause des vents violents dans la nuit du 7 septembre, de nombreux arbres sont tombés sur les routes. Les routes ont aujourd’hui été totalement dégagées et les arbres tombés ont été pour certains replantés. Il n’y a donc pas de risque de voir la capitale totalement défigurée par le typhon.

La décrue du fleuve rouge s’est amorcée le 12 septembre. Certains quartiers proche du fleuve ont été impactés par la montée des eaux. Cependant, les quartiers touristiques tels que Hoan Kiem (vieux quartier) n’ont pas été touchés.

La baie d’Halong

La baie d’Halong a été fermée durant le passage du typhon. Certains bateaux ont malheureusement sombré malgré les précautions. Aujourd’hui, la baie d’Halong est rouverte au tourisme international. Les nettoyages sont en cours.

Sapa

Les montagnes du nord ont subis de fortes pluies après le typhon Yagi. De fortes inondations et glissements de terrain ont fait de nombreuses victimes. La circulation reste compliquée dans cette région et la montagne est gorgée d’eau. Nous vous recommandons d’éviter de voyager dans cette zone jusqu’à fin septembre 2024 car le risque d’éboulement est élevé.

Ha Giang

Suite aux pluies importantes, certaines routes ont partiellement été endommagées sur la boucle de Ha Giang. Des travaux sont en cours pour dégager et réparer les routes. Dans cette région, le risque d’éboulement est élevé et nous vous recommandons d’éviter cette zone jusque fin septembre 2024.

Dois-je annuler mon voyage au Vietnam après le passage du typhon Yagi ?

En aucun cas vous devriez annuler votre voyage suite au passage du typhon Yagi. Cette épisode météorologique a provoqué des images impressionnantes mais tout rentre dans l’ordre. Les arbres ont été replantés et les nettoyages sont en cours après la décrue du fleuve rouge.

Il est recommander d’éviter de voyager dans les montagnes du nord (Sapa et Ha Giang) jusque fin septembre 2024 pour éviter les éboulements. Les sites tels que Ninh Binh, Mai Chau, Pu Luong et la baie d’Halong peuvent être visité sans aucun problème. La capitale Hanoï a surtout subi des chutes d’arbres. Aussi, aucunes conséquences n’ont été observées sur le reste du Vietnam à Danang, Hoi An, Saigon ou Phu Quoc.

Nous allons voir ici ce qu’il y a à faire à Haiphong qui est une ville d’environ 2 millions d’habitants complètement délaissée par les touristes qui souhaitent plutôt visiter la baie d’Halong. Cependant, comme nous avons pu le voir précédemment avec l’ile de Cat Ba ou encore l’île de Co To, les alentours de la baie d’Halong valent le détour.

La ville de Haiphong est une ville chargée d’histoire de la part de la colonisation française mais également une ville riche en spécialités culinaires. C’est également une ville assez développée car elle abrite le plus grand port de commerce du nord du Vietnam.

Pourquoi visiter Haiphong ?

Haiphong se trouve à environ 120 kilomètres à l’est de Hanoï, la capitale du pays. Haiphong est l’un des plus grands ports du Vietnam et joue un rôle crucial dans le commerce maritime du pays. On peut se rendre à Haiphong assez facilement, en bus, en empruntant la nouvelle autoroute, le trajet dure environ 2h à 2h30. L’autre moyen d’aller à Haiphong est le train qui est plus lent mais prendre le train au Vietnam reste une expérience incontournable. Le train passe notamment par la célèbre rue du train de Hanoï et traverse le fameux pont de Long Bien (ancien pont Paul Doumer) construit par les français il y a maintenant plus d’un siècle.

Cette ville était le principal point d’arrivée des français dans le nord du Vietnam pendant le protectorat français. Avec l’arrivée des français, à la fin du 19ème siècle, la ville a connu une forte transformation. On retrouve encore de nombreux vestiges du passage des français.

Dès votre arrivée en train à Haiphong, vous pourrez constater que l’architecture de la gare est déjà un beau vestige typiquement français.

Ensuite, si l’on quitte la gare pour se diriger vers la rue de Tran Phu, vous ne pourrez pas éviter le marché. Ce marché local vend aussi bien des vêtements que de la nourriture. Vous y trouverez notamment des fruits de mer. Le marché est assez calme mais un peu plus animé entre 10h et 12h.

Sur la rue principale de Tran Phu, vous pourrez passer devant l’opéra de Haiphong. Encore une fois, ce sont les français qui ont construit ce bâtiment.

Non loin de l’opéra, vous pourrez continuer sur la rue Hoang Dieu pour atteindre la poste centrale de Haiphong construite par les français. L’extérieur du bâtiment vaut le détour mais il n’y a pas grand chose à voir à l’intérieur.

Encore un peu plus loin, sur la rue de Hoang Dieu, vous pourrez admirez la vue sur l’un des bras du delta du fleuve qui passe par Haiphong. On retrouve de nombreux fleuves dans cette région qui se jettent dans dans la mer. C’est pourquoi les français avaient surnommé Haiphong la “Venise du Tonkin”.

Les autres vestiges de la colonisation française à visiter sont la cathédrale de Haiphong, le Manoir des arts qui est un hôtel dans une ancienne villa française ou encore le musée de Haiphong. Ce musée est gratuit et expose différentes céramiques et autres objets anciens. On y trouve également un avion de chasse russe offert par les russes pendant la guerre contre les américains.

Quoi manger à Haiphong ?

De nombreux vietnamiens et surtout des hanoïens apprécient la ville de Haiphong pour la qualité de sa nourriture. En effet, on y retrouve quelques spécialité qui ont fait la renommée de cette ville.

Le plat le plus emblématique de Haiphong est le Banh Da Cua. Un plat incontournable pour le petit déjeuner. C’est en fait une soupe, à base de fruits de mer (crevettes, crevettes-mantes, surimi et crabe de mer). Le bouillon a un goût subtile de fruit de mer et est accompagné de nouilles rouges typiques de la région. Ces nouilles sont plus fermes que les nouilles du Pho qu’on retrouve partout au Vietnam.

Pour le déjeuner, nous avions opté pour des escargots. C’est aussi une spécialité typique du Vietnam. Il existe de nombreux types d’escargots et les vietnamiens les cuisines de différentes manières avec différentes sauce.

Enfin, l’autre plat emblématique d’Haiphong est la Banh Mi Que. C’est une mini-baguette de pain dans laquelle on a mis du pâté. On trempe la baguette dans le piment juste avant dégustation. Les adultes comme les enfants vietnamiens en raffolent. Nous étions surpris de voir dans le train (au retour) de nombreux vietnamiens avec des sacs remplis de cette spécialité. C’est un petit encas simple et peu cher.

Hanoï, la capitale du Vietnam, une ville d’environ 8 millions d’habitants. Certaines personnes l’adorent car c’est une ville chargée d’histoire aux nombreuses petites ruelles pittoresques, d’autres personnes la déteste pour sa circulation chaotique et son niveau de pollution sonore et atmosphérique. Quoi qu’il en soit, la plupart des gens visitent cette ville le jour cependant, nous nous sommes lancé le défi de visiter Hanoï la nuit.

Pourquoi visiter Hanoï la nuit ?

Visiter Hanoï la nuit peut être une idée judicieuse en été lorsque le thermomètre atteint des températures caniculaires. Il devient alors très difficile de déambuler dans les petites ruelles du vieux quartier au beau milieu de l’après-midi. De même, ces ruelles sont souvent vides car les vietnamiens préfèrent faire la sieste lorsque la chaleur n’est pas supportable.

Ainsi, à partir de 17h, la vie locale reprend dans le vieux quartier de Hanoï. On peut alors observer toutes sortes de scènes de vie telle que les parents qui vont chercher leurs enfants à l’école en scooter ou encore les petites gargotes qui sont pleines de monde pour un snack ou un dîner léger.

Plus tard dans la soirée, les rues de Hanoï sont plus calmes et les gens sont plus détendues. Il est alors beaucoup plus agréable de visiter la ville. Aussi, on peut profiter de l’éclairage des différents monuments pour faire de très beaux clichés

Que voir à Hanoï la nuit ?

Le Mausolée de Ho Chi Minh

C’est à 21h, chaque soir, que se déroule la cérémonie de la descente du drapeau. Pour voir cette cérémonie protocolaire, il faut arriver sur la place du mausolée d’Ho Chi Minh un peu plus tôt pour avoir le temps de passer les portiques de sécurité. On peut entrer gratuitement sur la grande place.

Peu de temps avant 21h, des soldats demandent à la foule de se placer sur l’herbe. Puis, la musique démarrent et un groupe de soldats en costume blanc arrive pour descendre le drapeau. Cette cérémonie ne dure qu’une quinzaine de minutes et permet de prendre la mesure de l’importance du Mausolée de Ho Chi Minh dans la culture des vietnamiens.

La rue du train

Le soir, la rue du train est très belle avec toutes ses lumières, ses lanternes et ses petits cafés au bord de la voie ferrées. C’est l’endroit idéale pour un snack ou un café même si la qualité des plats et des boissons est assez moyenne. Ne vous attendez pas à être éblouie par les restaurants de la rue du train.

Quelques trains peuvent passer tout au long de la soirée si vous avez de la chance. Mais il n’y a qu’un seul train dont vous serez sûrs et certains du départ, c’est le train de 22h pour Sapa. Chaque soir, ce train passera par la rue du train quelques minutes après son départ de la gare centrale de Hanoï.

Le tour du lac Hoan Kiem

Seulement pendant le week-end, le tour du lac Hoan Kiem est interdit à la circulation automobile. On peut alors se balader librement sur la grande rue et assister à différents spectacles de musiques, des clowns, des magiciens… On peut aussi visiter le marché nocturne de Hanoï.

Le marché de Long Bien

A partir de 20h, de nombreux camions se garent en dessous du pont de Long Bien pour aller chercher leur précieuses marchandises. En effet, sous ce pont, un énorme marché de grossiste prend vie chaque nuit de 20h à 5h du matin.

On peut alors observer des piles de pastèques, de mangues et autres légumes. De nombreux ouvriers transportent marchandises sur leurs chariots et les poussent à bout de bras. C’est une véritable fourmilière équivalente au marché de Rungis (en plus rustique).

Nous n’avons pas vu de touristes sur ce marché et il est vrai qu’ils sont parfois mal accueillis par les locaux ici. Les vietnamiens sont là pour vendre et acheter. Il faut aller vite et envoyer les camions sur les routes.

Pour s’y rendre, traverser la rocade au niveau de la station de bus de Long Bien. C’est là, au bord du fleuve rouge que se trouve les hangars.

Le marché aux fleurs de Tay Ho

Voici un marché assez atypique et unique qui prend vie également la nuit. Le marché aux fleurs de Hanoï est également un marché de grossistes mais on peut le visiter sans problème. De nombreux couples s’y promènent pour acheter des fleurs.

Il est possible d’y découvrir une grande quantité de variétés de fleurs. Au mois de juin, c’est la saison des fleurs de lotus qu’on trouve en abondance. A l’arrivée du Têt (nouvel an lunaire), le marché connait son plus haut pic d’activité.

Pour aller au marché aux fleurs de Tay Ho, il faut rejoindre le quartier de Tay Ho (lac de l’ouest) par la rocade et vous trouverez le marché au 236 Au Co, Tay Ho, Hanoï.

Dans cette vidéo, suivez-nous pour une visite de Hanoï la nuit :

Une des destinations incontournables du Vietnam, c’est bien la baie d’Halong. Cependant, cette dernière est victime de son succès et perd de son authenticité. C’est pourquoi aujourd’hui, il est préférable de se diriger vers la petite soeur de la baie d’Halong : la baie de Lan Ha. Au milieu de cette baie se trouve une île de plus en plus connue mais qui reste cependant très agréables, c’est l’île de Cat Ba !

Comment visiter la baie de Lan Ha ?

Toute aussi belle, cette baie offre des paysages exceptionnels. Elle peut se visiter en bateau en une journée ou deux jours et une nuit ce qui permet de passer la nuit au milieu des pics karstiques.

La baie de Lan Ha se distingue par ses paysages sauvages, ses plages presque désertes, et son ambiance plus authentique par rapport à la baie d’Halong. Les croisières incluent souvent des activités comme le kayak, la visite de villages flottants, et la détente sur des plages isolées, ce qui permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de la région sans la foule touristique

Pour une expérience inoubliable, choisir une croisière en fonction de vos préférences de confort, de budget, et d’activités est essentiel. Vous pourrez trouver de nombreux tours opérateurs dans le vieux quartier de Hanoï qui offrent des croisières de 2 jours et 1 nuit dans la baie d’Halong mais aussi dans la baie de Lan Ha. Il y a également de nombreuses offres sur internet ou encore sur Booking.com. Difficile de s’en sortir au milieu de toutes ces offres.

Concernant le transfert jusqu’au port de Halong, ne vous inquiétez pas, tous les tours opérateurs pourront vous arranger le transfert en bus de votre hôtel jusqu’au port. Il est inutile de vous rendre en taxi jusqu’au port ou de passer la nuit à Halong avant votre départ. Sachez qu’il n’y a quasiment rien à visiter à Halong. C’est une ville qui est orientée vers son port de plaisance et sert de dortoir à tous ceux qui travaillent pour les croisières de la baie d’Halong et de la baie de Lan Ha.

Pour bien choisir sa croisière dans la baie de Lan Ha, nous vous recommandons de passer un minimum d’une journée dans la baie et 2 jours et 1 nuit sur le bateau si vous souhaitez prolonger votre aventure. En effet, de nombreux tours opérateurs proposent également des croisières de 3 jours mais cela double le prix et les activités ne diffèrent pas. Un bateau de type 4 étoiles est recommandé pour un bon rapport qualité/prix avec un budget d’au moins 120USD/personne. Et oui, la croisière dans la baie a un coût mais n’oublier pas que vous allez visiter un site de l’UNESCO et que des taxes sont imposés aux bateaux, aux touristes et de nombreuses normes sont à respecter. Aussi, le personnel du bateau sera à votre disposition 24h/24 pour vous offrir un séjour inoubliable. Enfin, tous les repas sont inclus dans les croisières et chaque chef de bateau essayera de vous époustoufler avec une cuisine de qualité.

Concernant le type de bateau, vous aurez le choix entre des bateaux en métal ou des bateaux en bois. Il est à noter qu’un bateau en bois a plus de charme mais le bateau en métal offre une meilleure isolation phonique. N’oubliez pas qu’il fera chaud sur la baie et qu’un groupe électrogène devra tourner toute la nuit pour alimenter les climatiseurs. Et ça, ça fait du bruit sur un petit bateau en bois !

Ensuite, lorsque vous aurez choisi votre bateau en fonction de votre design préféré, les activités restent presque les mêmes sur tous les bateaux. Vous pourrez faire du kayak, vous baigner et visiter une grotte. Un cours de cuisine sur le bateau est également offert sur la plupart des croisières. Vous avez le choix de participer ou non à ces activités bien sûr. Le principale spectacle reste la baie et ses pics karstiques qui changent de couleur avec le coucher et le lever du soleil.

Enfin, pour ceux qui veulent une croisière en toute intimité, il existe des petits bateaux avec une seule cabine ou 2 cabines. Ces bateaux offrent des prestations incroyables mais n’oubliez pas que l’intimité dans un lieu aussi touristique que la baie est un luxe qui a un coût.

Si vous ne souhaitez pas passer une nuit sur le bateau, il est possible de visiter la baie en une journée en partant de Hanoï. Nous vous conseillons de privilégier les bateaux qui passent au moins 6 heures sur la baie pour en profiter un maximum. Le retour se fera vers 20h sur Hanoï mais pourquoi ne pas prolonger l’aventure avec une petite escapade sur l’île de Cat Ba ?

Comment aller sur l’île de Cat Ba ?

L’île de Cat Ba, la plus grande île de l’archipel de Cat Ba dans le nord du Vietnam, est une destination prisée pour sa beauté naturelle et ses diverses activités de plein air. Cette île est accessible en bateau, de nombreux ferry font la navette entre les différents ports et l’île de Cat Ba. Il y a aussi un téléphérique pour un accès par les airs. Nous vous recommandons le speed boat qui fait la navette en 10 minutes.

Pour éviter les temps d’attentes et pour que votre voyage se passe sans accrocs, nous vous recommandons de réserver votre transfert depuis Hanoï jusque l’île de Cat Ba. Vous aurez ainsi un bus qui passera vous chercher à votre hôtel, puis vous prendrez le speed boat et un autre bus vous emmènera du port de l’île de Cat Ba jusqu’au centre-ville de Cat Ba où vous trouverez tous les hôtels. Vous pourrez aussi rejoindre directement une excursion d’une journée dans la baie de Lan Ha.

Que voir sur l’île de Cat Ba ?

L’île de Cat Ba est assez vaste. Elle est parcourue par 2 routes principales dont l’une fait le tour de l’île et l’autre passe par le centre de l’île et pourra vous emmener jusqu’au parc naturel de Cat Ba. Vous pourrez trouver de nombreux hôtels dans le centre-ville de Cat Ba avec de nombreux magasins et restaurants. Difficile de trouver sur cette île un hôtel avec une vue sur la baie de Lan Ha. Seul le Flamingo Resort Cat Ba offre une vue exceptionnelle sur la baie mais il faut compter un certain prix pour une nuit.

Voici un aperçu des principales attractions et activités sur l’île de Cat Ba :

Parc National de Cat Ba

Le parc national de Cat Ba est une réserve de biosphère reconnue par l’UNESCO, couvrant une superficie de 263 km². Il est célèbre pour sa biodiversité exceptionnelle, comprenant des forêts tropicales, des mangroves, et des récifs coralliens. Les visiteurs peuvent y faire des randonnées pour observer la faune locale, notamment le langur à tête dorée, une espèce en danger critique d’extinction​.

Ce parc est facilement accessible depuis le centre-ville de Cat Ba en scooter. Comptez au moins 2 heures de randonnées pour monter jusqu’en haut de la montagne où vous aurez une vue à couper le souffle sur tout le parc. C’est une véritable baie d’Halong terrestre que l’on peut y découvrir !

Plages et Activités Nautiques

Cat Ba possède plusieurs belles plages, telles que Cat Co 1, Cat Co 2 et Cat Co 3, idéales pour la baignade et la détente. La plage de Monkey Island, accessible en bateau, est également populaire pour ses eaux cristallines et ses vues pittoresques. Les activités nautiques incluent le kayak, particulièrement dans la baie de Lan Ha, où l’on peut explorer des grottes et des villages flottants.

Villages de Pêcheurs et Fermes de Perles

Les villages flottants, comme celui de Viet Hai, offrent un aperçu de la vie traditionnelle des pêcheurs locaux. Les visites des fermes de perles sont également une attraction, permettant de découvrir le processus de culture des perles​.

Fort du Canon

Le fort du canon, une ancienne structure militaire construite par les Français, offre des vues panoramiques sur l’île et les baies environnantes. C’est un excellent spot pour la photographie et pour en apprendre davantage sur l’histoire locale​.

Escalade et Spéléologie

Cat Ba est un lieu privilégié pour l’escalade, notamment dans la zone de Butterfly Valley et aux falaises de Lien Minh. La spéléologie est aussi une activité courante, avec des grottes comme Hospital Cave, une ancienne base militaire souterraine, et Trung Trang Cave, célèbre pour ses formations rocheuses​.

En résumé, l’île de Cat Ba offre une combinaison unique de nature sauvage, de plages magnifiques, et d’activités de plein air. C’est une destination idéale pour les amateurs d’aventure et ceux qui cherchent à explorer la beauté naturelle du nord du Vietnam.

Dans notre série de vidéos destinées à présenter les villages artisanaux au Vietnam, voici le village des galettes de riz. Cet ancien village situé à quelques kilomètres au nord-est de Hanoi a fait de la fabrication des galettes de riz sa spécialité.

Tout le village tourne au rythme des fabrications, c’est impressionnant !

Ce village est célèbre pour la production traditionnelle de galettes de riz, également connues sous le nom de “banh da” en vietnamien. Ces galettes sont un élément essentiel de la cuisine vietnamienne et sont utilisées dans de nombreux plats populaires tels que les nems.

À Hanoï, il existe plusieurs villages qui sont réputés pour leur production de galettes de riz, mais le plus célèbre est probablement le village de Thô Hà près de Bac Giang, à environ 60 kilomètres du centre-ville de Hanoi. Ce village a une longue histoire dans la fabrication de galettes de riz et est réputé pour produire certaines des meilleures galettes de riz du pays.

Les galettes de riz sont fabriquées à partir de riz trempé, qui est broyé en une pâte fine, puis étalé en fines feuilles et séché au soleil. Une fois séchées, les feuilles sont coupées en petites galettes rondes ou carrées, qui sont ensuite utilisées dans une variété de plats. La visite de ces villages peut offrir un aperçu fascinant du processus de fabrication traditionnel et une chance de déguster des galettes de riz fraîches.

Une autre spécialité de ce village : c’est la chips de riz. En effet, à partir de la pâte utilisée pour les galettes de riz, il est possible de faire des crêpes plus épaisses. Dans cette pâte, on peut ajouter différents ingrédients telles que des cacahouètes ou de la coco séchée. Les galettes sont alors séchées jusqu’à ce qu’elle deviennent assez dure pour passer au dessus du feu. En passant au dessus du feu, la galette gonfle et se transforme en chips. C’est un snack que l’on retrouve partout dans les aire de repos au Vietnam. Le goût est légèrement salé et la texture est ultra-croquante. Il est important de conserver cette grande chips à l’abris de l’humidité par la suite pour qu’elle garde son côté croquant surtout dans un pays aussi humide que le Vietnam.