Suite au passage du super typhon Yagi, vous êtes nombreux à vous demander comment poursuivre son voyage ou s'il est nécessaire d'annuler son voyage dans les prochaines semaines ou les prochains mois. Dans cette article, qui sera mis à jour régulièrement, nous allons vous expliquer comment voyager au Vietnam après le passage du typhon Yagi. Qu'est ce que le typhon Yagi ? Le typhon Yagi de 2024 a été un typhon puissant qui a frappé le Vietnam le 7 septembre de cette année. Ce phénomène météorologique a apporté des vents violents et de fortes pluies, provoquant d'importants dégâts dans le pays. Le typhon a causé la mort de plusieurs dizaines de personnes, avec un bilan estimé à environ 70 victimes. Il a également entraîné des destructions majeures, notamment des dégâts importants aux infrastructures telles que les routes, les ponts, et les bâtiments. De nombreuses maisons ont été endommagées ou complètement détruites. Les villes les plus touchées ont été Hanoï, la capitale, où les inondations ont été particulièrement sévères ; Hạ Long, une ville côtière qui a subi des dégâts importants. Face à cette catastrophe, le gouvernement vietnamien a réagi en mettant en place des mesures d'urgence, telles que l'évacuation des zones dangereuses et la distribution de secours. Des organisations humanitaires et des pays voisins ont également apporté leur aide pour soutenir les efforts de secours et de reconstruction. Les crues provoquées par le typhon Après le passage du typhon Yagi, le nord du Vietnam a été gravement touché par des crues importantes. Les fortes pluies qui ont suivi ont provoqué des inondations dans de nombreuses régions. Les provinces les plus touchées par ces crues comprennent Quảng Ninh, Hà Nam, et Ninh Bình. La capitale, Hanoï, a également été sévèrement impactée, avec des rues et des quartiers complètement submergés par les
Suite au passage du super typhon Yagi, vous êtes nombreux à vous demander comment poursuivre son voyage ou s’il est nécessaire d’annuler son voyage dans les prochaines semaines ou les prochains mois. Dans cette article, qui sera mis à jour régulièrement, nous allons vous expliquer comment voyager au Vietnam après le passage du typhon Yagi.
Qu’est ce que le typhon Yagi ?
Le typhon Yagi de 2024 a été un typhon puissant qui a frappé le Vietnam le 7 septembre de cette année. Ce phénomène météorologique a apporté des vents violents et de fortes pluies, provoquant d’importants dégâts dans le pays.
Le typhon a causé la mort de plusieurs dizaines de personnes, avec un bilan estimé à environ 70 victimes. Il a également entraîné des destructions majeures, notamment des dégâts importants aux infrastructures telles que les routes, les ponts, et les bâtiments. De nombreuses maisons ont été endommagées ou complètement détruites.
Les villes les plus touchées ont été Hanoï, la capitale, où les inondations ont été particulièrement sévères ; Hạ Long, une ville côtière qui a subi des dégâts importants.
Face à cette catastrophe, le gouvernement vietnamien a réagi en mettant en place des mesures d’urgence, telles que l’évacuation des zones dangereuses et la distribution de secours. Des organisations humanitaires et des pays voisins ont également apporté leur aide pour soutenir les efforts de secours et de reconstruction.
Les crues provoquées par le typhon
Après le passage du typhon Yagi, le nord du Vietnam a été gravement touché par des crues importantes. Les fortes pluies qui ont suivi ont provoqué des inondations dans de nombreuses régions.
Les provinces les plus touchées par ces crues comprennent Quảng Ninh, Hà Nam, et Ninh Bình. La capitale, Hanoï, a également été sévèrement impactée, avec des rues et des quartiers complètement submergés par les eaux.
Ces inondations ont causé des dommages considérables aux infrastructures, tels que les routes et les ponts, et ont inondé de nombreuses maisons, laissant beaucoup de familles dans des conditions très difficiles. Les champs agricoles ont également été touchés, entraînant des pertes importantes pour les agriculteurs.
Voyager au Vietnam après le typhon Yagi
Mise à jour le 13/09/2024
Hanoï
A cause des vents violents dans la nuit du 7 septembre, de nombreux arbres sont tombés sur les routes. Les routes ont aujourd’hui été totalement dégagées et les arbres tombés ont été pour certains replantés. Il n’y a donc pas de risque de voir la capitale totalement défigurée par le typhon.
La décrue du fleuve rouge s’est amorcée le 12 septembre. Certains quartiers proche du fleuve ont été impactés par la montée des eaux. Cependant, les quartiers touristiques tels que Hoan Kiem (vieux quartier) n’ont pas été touchés.
La baie d’Halong
La baie d’Halong a été fermée durant le passage du typhon. Certains bateaux ont malheureusement sombré malgré les précautions. Aujourd’hui, la baie d’Halong est rouverte au tourisme international. Les nettoyages sont en cours.
Sapa
Les montagnes du nord ont subis de fortes pluies après le typhon Yagi. De fortes inondations et glissements de terrain ont fait de nombreuses victimes. La circulation reste compliquée dans cette région et la montagne est gorgée d’eau. Nous vous recommandons d’éviter de voyager dans cette zone jusqu’à fin septembre 2024 car le risque d’éboulement est élevé.
Ha Giang
Suite aux pluies importantes, certaines routes ont partiellement été endommagées sur la boucle de Ha Giang. Des travaux sont en cours pour dégager et réparer les routes. Dans cette région, le risque d’éboulement est élevé et nous vous recommandons d’éviter cette zone jusque fin septembre 2024.
Dois-je annuler mon voyage au Vietnam après le passage du typhon Yagi ?
En aucun cas vous devriez annuler votre voyage suite au passage du typhon Yagi. Cette épisode météorologique a provoqué des images impressionnantes mais tout rentre dans l’ordre. Les arbres ont été replantés et les nettoyages sont en cours après la décrue du fleuve rouge.
Il est recommander d’éviter de voyager dans les montagnes du nord (Sapa et Ha Giang) jusque fin septembre 2024 pour éviter les éboulements. Les sites tels que Ninh Binh, Mai Chau, Pu Luong et la baie d’Halong peuvent être visité sans aucun problème. La capitale Hanoï a surtout subi des chutes d’arbres. Aussi, aucunes conséquences n’ont été observées sur le reste du Vietnam à Danang, Hoi An, Saigon ou Phu Quoc.
Dates du Festival des Lanternes de Hoi An 2025 Si vous voyagez à Danang ou à Hoi An, vous ne devriez pas manquer cet événement. Le Festival des Lanternes de Hoi An a lieu une nuit par mois. Nous vous expliquerons dans cet article ce que vous pourrez voir lors de ce festival et les dates du Festival des Lanternes de Hoi An 2025. Qu'est-ce que le Festival des Lanternes de Hoi An ? Le Festival des Lanternes de Hoi An, également connu sous le nom de Festival des Lanternes de Pleine Lune, est un événement traditionnel organisé dans l'ancienne ville de Hoi An, au Vietnam. Ce festival a lieu le 14ème jour de chaque mois lunaire, lorsque la lune est la plus pleine et la plus brillante. Pendant le festival, certaines lampes électriques de la ville sont éteintes et les rues sont éclairées par des milliers de lanternes colorées. Les lanternes sont fabriquées à partir de divers matériaux, notamment de la soie et du papier, et se présentent sous différentes formes et tailles. Elles sont souvent ornés de motifs magnifiques et complexes. Le point culminant du Festival des Lanternes de Hoi An est le lâcher de lanternes flottantes sur la rivière Thu Bon. Les visiteurs et les habitants achètent de petites lanternes, font un vœu et les lâchent sur la rivière, créant ainsi un spectacle visuel époustouflant. On pense que cet acte apporte chance et bonheur. Le festival comprend également des spectacles culturels, des jeux traditionnels et des rituels dans les temples locaux. La ville entière devient un lieu dynamique et animé, attirant aussi bien les touristes que les locaux. Le Festival des Lanternes de Hoi An célèbre non seulement la beauté de la pleine lune, mais met également en valeur le riche patrimoine culturel de Hoi An, un
Dates du Festival des Lanternes de Hoi An 2025
Si vous voyagez à Danang ou à Hoi An, vous ne devriez pas manquer cet événement. Le Festival des Lanternes de Hoi An a lieu une nuit par mois. Nous vous expliquerons dans cet article ce que vous pourrez voir lors de ce festival et les dates du Festival des Lanternes de Hoi An 2025.
Qu’est-ce que le Festival des Lanternes de Hoi An ?
Le Festival des Lanternes de Hoi An, également connu sous le nom de Festival des Lanternes de Pleine Lune, est un événement traditionnel organisé dans l’ancienne ville de Hoi An, au Vietnam. Ce festival a lieu le 14ème jour de chaque mois lunaire, lorsque la lune est la plus pleine et la plus brillante.
Pendant le festival, certaines lampes électriques de la ville sont éteintes et les rues sont éclairées par des milliers de lanternes colorées. Les lanternes sont fabriquées à partir de divers matériaux, notamment de la soie et du papier, et se présentent sous différentes formes et tailles. Elles sont souvent ornés de motifs magnifiques et complexes.
Le point culminant du Festival des Lanternes de Hoi An est le lâcher de lanternes flottantes sur la rivière Thu Bon. Les visiteurs et les habitants achètent de petites lanternes, font un vœu et les lâchent sur la rivière, créant ainsi un spectacle visuel époustouflant. On pense que cet acte apporte chance et bonheur.
Le festival comprend également des spectacles culturels, des jeux traditionnels et des rituels dans les temples locaux. La ville entière devient un lieu dynamique et animé, attirant aussi bien les touristes que les locaux. Le Festival des Lanternes de Hoi An célèbre non seulement la beauté de la pleine lune, mais met également en valeur le riche patrimoine culturel de Hoi An, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, connu pour son architecture bien préservée et son charme ancien.
Que faire pendant le festival des lanternes à Hoi An ?
Imaginez-vous au Festival des Lanternes de Hoi An en 2025. À la tombée de la nuit, la ville se transforme en un spectacle lumineux, illuminé uniquement par des milliers de lanternes colorées. Voici ce que vous découvrirez :
Expositions de Lanternes : Les rues et ruelles s’illuminent d’une douce lumière, avec des lanternes de toutes les couleurs. Des lanternes en soie élégantes aux créations en papier fantaisistes, les designs varient de fleurs délicates à des dragons majestueux, offrant un véritable régal pour les yeux.
Scènes sur la Rivière : La rivière Thu Bon se transforme en un ruban scintillant de lumière avec des lanternes flottant doucement sur l’eau. Vous pourrez acheter votre propre lanterne, faire un vœu, et la voir dériver dans une procession lumineuse et sereine.
Performances Culturelles : L’atmosphère est animée par de la musique traditionnelle et des danses. Les artistes de rue présentent des spectacles variés, des danses folkloriques aux mélodies envoûtantes, enrichissant l’expérience du festival avec une touche culturelle locale.
Délices Gourmands : Les rues sont animées par les arômes des stands de nourriture proposant des spécialités locales. Dégustez des plats régionaux comme les nouilles Cao Lau ou les raviolis Banh Bao Vac tout en explorant l’ambiance vivante du festival.
Ateliers Créatifs : Participez à des ateliers pour apprendre à fabriquer votre propre lanterne. C’est une manière amusante et créative de vous immerger dans les traditions du festival et de repartir avec un souvenir unique.
Marchés Nocturnes : Les marchés nocturnes sont animés, offrant une gamme de souvenirs artisanaux et de textiles colorés. Flânez parmi les étals, discutez avec les vendeurs et trouvez quelque chose de spécial pour vous souvenir de votre visite.
Opportunités Photographiques : Chaque recoin de Hoi An pendant le festival est un lieu idéal pour les photographes. Capturez les lanternes éclatantes, les reflets sur la rivière, et l’ambiance festive pour revivre la magie du festival plus tard.
En vous promenant dans le festival, vous serez immergé dans une expérience féerique, où chaque vue et chaque son contribuent au charme du Festival des Lanternes de Hoi An.
Dates du Festival des Lanternes de Hoi An 2025
Vers 20 heures, la veille de la pleine lune, les lumières de la ville sont éteintes et la seule lumière provient des lanternes transportées sur la rivière. Voici la liste des prochaines dates du Festival des lanternes de Hoi An en 2025. Vous ne devriez pas manquer cet événement spécial !
Vous prévoyez un voyage au Vietnam ? Vous vous posez sûrement plein de questions pour réussir votre voyage. Que ce soit en famille, en couple ou entre amis voici nos conseils pour réussir son voyage au Vietnam. Nos conseils pratiques et nos astuces, vous aiderons à préparer votre aventure de manière optimale. De la planification des itinéraires aux suggestions pour s'immerger dans la culture locale, cet article couvre tous les aspects pour réussir son voyage au Vietnam sans tracas. Passeport - Visa - Billets d'avion pour le Vietnam Pour réussir votre voyage au Vietnam, il est crucial de bien préparer votre passeport. Voici quelques conseils essentiels pour voyager l’esprit tranquille : Validité du Passeport : Avant de partir, vérifiez que votre passeport est valide pour au moins six mois après votre date d’entrée au Vietnam. C'est une règle stricte, et mieux vaut éviter les mauvaises surprises à l’aéroport ! Pages Vides : Assurez-vous d'avoir au moins deux pages vierges dans votre passeport pour les tampons d'entrée et de sortie. Rien de pire que de se retrouver à court de place au mauvais moment. Visa : Selon votre nationalité, un visa peut être nécessaire. Les ressortissants français bénéficient d'une exemption de visa de 45 jours renouvelable à chaque nouvelle entrée au Vietnam (applicable en 2024). Pour les autres nationalités (passeport belge, passeport canadien, passeport suisse), il est recommandé de faire une demande de e-visa (visa électronique) sur le site officiel : https://evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/trang-chu-ttdt Copies de Sécurité : Faites des copies de votre passeport et gardez-les séparément de l’original. Cela pourrait vous sauver la mise en cas de perte ou de vol. Pour réserver des billets d'avion pour le Vietnam, il est recommandé de s'y prendre à l'avance, idéalement 2 à 3 mois avant le départ, surtout si vous prévoyez de voyager pendant
Vous prévoyez un voyage au Vietnam ? Vous vous posez sûrement plein de questions pour réussir votre voyage. Que ce soit en famille, en couple ou entre amis voici nos conseils pour réussir son voyage au Vietnam.
Nos conseils pratiques et nos astuces, vous aiderons à préparer votre aventure de manière optimale. De la planification des itinéraires aux suggestions pour s’immerger dans la culture locale, cet article couvre tous les aspects pour réussir son voyage au Vietnam sans tracas.
Passeport – Visa – Billets d’avion pour le Vietnam
Pour réussir votre voyage au Vietnam, il est crucial de bien préparer votre passeport. Voici quelques conseils essentiels pour voyager l’esprit tranquille :
Validité du Passeport : Avant de partir, vérifiez que votre passeport est valide pour au moins six mois après votre date d’entrée au Vietnam. C’est une règle stricte, et mieux vaut éviter les mauvaises surprises à l’aéroport !
Pages Vides : Assurez-vous d’avoir au moins deux pages vierges dans votre passeport pour les tampons d’entrée et de sortie. Rien de pire que de se retrouver à court de place au mauvais moment.
Visa : Selon votre nationalité, un visa peut être nécessaire. Les ressortissants français bénéficient d’une exemption de visa de 45 jours renouvelable à chaque nouvelle entrée au Vietnam (applicable en 2024). Pour les autres nationalités (passeport belge, passeport canadien, passeport suisse), il est recommandé de faire une demande de e-visa (visa électronique) sur le site officiel : https://evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/trang-chu-ttdt
Copies de Sécurité : Faites des copies de votre passeport et gardez-les séparément de l’original. Cela pourrait vous sauver la mise en cas de perte ou de vol.
Pour réserver des billets d’avion pour le Vietnam, il est recommandé de s’y prendre à l’avance, idéalement 2 à 3 mois avant le départ, surtout si vous prévoyez de voyager pendant la haute saison qui s’étend de novembre à mars et de juin à août. La flexibilité dans les dates de voyage peut également jouer en votre faveur, car les vols en milieu de semaine, comme le mardi ou le mercredi, sont souvent moins chers que ceux du week-end.
Utiliser des comparateurs de vols tels que Skyscanner, Google Flights ou Kayak permet de trouver les meilleures offres, mais il est aussi judicieux de vérifier directement sur les sites des compagnies aériennes pour des tarifs exclusifs. Les vols avec escale, bien que plus longs, peuvent être plus économiques que les vols directs, ce qui est à considérer en fonction de votre budget et de votre temps disponible.
Lors de la réservation, il est important de prendre en compte le choix de l’aéroport, les principales portes d’entrée au Vietnam étant Hanoi, Ho Chi Minh-Ville et Da Nang. Pour optimiser votre recherche, l’activation d’alertes de prix sur les sites de comparaison peut vous aider à saisir les baisses tarifaires. Il est aussi crucial de vérifier ce qui est inclus dans le prix du billet, notamment les bagages et autres frais supplémentaires, car certaines compagnies low-cost appliquent des frais cachés.
Les promotions et ventes flash proposées par les compagnies aériennes peuvent offrir des opportunités intéressantes, donc il est utile de surveiller les offres via les newsletters ou les sites de deals. Si vous préférez éviter les démarches de recherche et de réservation, notre agence de voyage peut vous proposer des packages avantageux incluant vol et hébergement.
Les principales destinations à visiter au Vietnam
Le Vietnam est un pays riche en paysages diversifiés et en histoire fascinante. Voici quelques-unes des principales destinations à visiter :
1. Hanoï
La capitale du Vietnam, Hanoï, est une ville vibrante alliant tradition et modernité. Vous pourrez y découvrir le vieux quartier avec ses rues animées, le mausolée de Ho Chi Minh, le temple de la Littérature, et le lac Hoan Kiem. Ne manquez pas non plus les spectacles de marionnettes sur l’eau, une forme d’art traditionnelle vietnamienne.
2. La baie d’Halong
Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la baie d’Ha Long est célèbre pour ses paysages spectaculaires de formations karstiques émergeant de l’eau turquoise. Les croisières en bateau sont un excellent moyen de découvrir ces formations rocheuses et de visiter des grottes et des plages isolées.
3. Sapa : Les montagnes du Nord
Située dans les montagnes du nord-ouest du Vietnam, Sapa est connue pour ses paysages montagneux époustouflants et ses terrasses de riz. C’est un endroit idéal pour les randonnées, les rencontres avec les ethnies montagnardes, et pour explorer les marchés locaux.
4. Hué
Ancienne capitale impériale, Hue est renommée pour ses vestiges historiques, notamment la Cité pourpre interdite, les tombeaux des empereurs et les pagodes anciennes. La ville est aussi réputée pour sa cuisine unique et raffinée.
5. Hoi An
Hoi An est une charmante ville côtière connue pour son centre-ville historique parfaitement préservé, ses rues pittoresques, ses lanternes colorées et ses temples anciens. La ville est également célèbre pour ses tailleurs et son artisanat.
6. Da Nang
Da Nang est une grande ville côtière qui offre de belles plages, des ponts emblématiques comme le pont du Dragon, et des sites touristiques comme les montagnes de marbre et le musée Cham. Elle constitue également un bon point de départ pour explorer Hoi An et My Son.
7. Ho Chi Minh-Ville (Saigon)
La plus grande ville du Vietnam, Ho Chi Minh-Ville, est un centre économique dynamique avec une vie nocturne animée, des marchés comme le marché Ben Thanh, et des sites historiques tels que le Palais de la Réunification et le musée des Souvenirs de Guerre. Le quartier chinois, Cholon, et les tunnels de Cu Chi à proximité sont également des lieux d’intérêt.
8. Le Delta du Mékong
Cette région fertile du sud du Vietnam est traversée par un réseau complexe de rivières, de canaux et de rizières. Les croisières sur le Mékong permettent d’explorer les marchés flottants, les villages locaux, et de découvrir la vie quotidienne le long du fleuve.
9. Nha Trang
Connue pour ses plages de sable blanc et ses eaux claires, Nha Trang est une destination balnéaire populaire avec de nombreux sports nautiques, des centres de plongée, et des stations thermales.
10. Phong Nha-Kẻ Bàng
Ce parc national, également classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est réputé pour ses grottes spectaculaires, dont la célèbre grotte de Son Doong, la plus grande grotte du monde. Les grottes de Phong Nha et de Tien Son sont également remarquables.
Ces destinations offrent un aperçu diversifié des richesses culturelles et naturelles du Vietnam, et chaque région a ses propres caractéristiques uniques à explorer.
Meilleure période pour visiter le Vietnam
La meilleure période pour visiter le Vietnam dépend de la région que vous souhaitez explorer, car le climat varie considérablement d’une région à l’autre.
Nord du Vietnam (Hanoï, Ha Long Bay, Sapa)
De septembre à avril : C’est la période idéale pour visiter le nord du Vietnam. Le temps est généralement sec et frais, avec des températures agréables. Les mois de septembre et octobre sont particulièrement recommandés pour éviter les pluies abondantes et profiter des paysages verdoyants.
De mai à août : Cette période est marquée par des températures plus élevées et une humidité élevée. C’est aussi la saison des pluies, avec des averses fréquentes qui peuvent rendre les déplacements plus difficiles, surtout dans les régions montagneuses comme Sapa.
Centre du Vietnam (Hue, Hoi An, Da Nang)
De février à avril : C’est la meilleure période pour visiter le centre du Vietnam. Les températures sont douces et les conditions météorologiques sont généralement sèches.
De mai à août : Cette période est chaude et sèche, avec des températures élevées. C’est un bon moment pour profiter des plages, mais il peut faire très chaud dans les villes.
De septembre à janvier : Le centre du Vietnam peut connaître des pluies abondantes pendant cette période, en particulier en octobre et novembre, avec des risques de typhons.
Sud du Vietnam (Ho Chi Minh-Ville, Delta du Mékong, Nha Trang)
De décembre à avril : C’est la saison sèche, avec des températures chaudes mais supportables et peu de pluie. C’est le meilleur moment pour explorer le sud du Vietnam et profiter des plages.
De mai à novembre : Cette période est marquée par la saison des pluies, avec des averses fréquentes et une humidité élevée. Les pluies sont souvent de courte durée mais peuvent parfois entraîner des inondations dans certaines zones.
En résumé, la période de décembre à avril est généralement considérée comme la meilleure pour visiter le Vietnam dans son ensemble, avec des conditions climatiques favorables dans la majorité des régions. Cependant, en fonction des régions spécifiques que vous souhaitez explorer, il peut être préférable de planifier votre voyage en fonction des conditions climatiques locales pour maximiser votre expérience.
Faut-il organiser son voyage soi-même, passer par une agence en France ou une agence locale au Vietnam ?
Organiser un voyage au Vietnam peut se faire de plusieurs manières, chacune offrant ses propres avantages et inconvénients. Voici un aperçu des options disponibles pour vous aider à choisir la meilleure approche en fonction de vos besoins et préférences.
Organiser soi-même
Organiser un voyage au Vietnam par vous-même offre une grande flexibilité. Vous pouvez créer un itinéraire sur mesure qui correspond exactement à vos intérêts et à votre rythme, ce qui vous permet de maximiser votre expérience. En réservant directement vos vols, hébergements, et activités, vous avez également la possibilité d’économiser de l’argent, car vous évitez les frais de service souvent ajoutés par les agences. Cependant, cette option demande un investissement en temps et en effort pour rechercher et organiser tous les aspects du voyage. De plus, la gestion des détails logistiques et la communication avec les prestataires locaux peuvent être un défi, surtout si vous ne parlez pas la langue ou n’êtes pas familier avec les pratiques locales.
Passer par une agence de voyage française
Faire appel à une agence de voyage française présente l’avantage de bénéficier d’une assistance dans votre langue maternelle, ce qui facilite la communication et la résolution des problèmes. Les agences françaises ont généralement des partenariats avec des prestataires locaux et une bonne connaissance des destinations, ce qui peut vous offrir un service tout compris incluant le vol, l’hébergement, le transport et les excursions. Cette option peut également apporter une certaine tranquillité d’esprit en sachant que les aspects logistiques sont pris en charge par des professionnels. En revanche, cette solution peut être plus coûteuse en raison des frais de service ajoutés par l’agence, et les forfaits peuvent offrir moins de flexibilité en termes de personnalisation de l’itinéraire.
Passer par une agence locale au Vietnam
Faire appel à une agence locale au Vietnam peut être une excellente manière de bénéficier de l’expertise locale. Les agences vietnamiennes connaissent bien les destinations et peuvent offrir des conseils précieux pour des expériences authentiques et immersives. Les coûts peuvent également être plus compétitifs en raison des frais généraux moins élevés des agences locales. De plus, elles sont souvent capables de proposer des visites plus personnalisées et adaptées aux réalités locales.
En résumé, le choix entre organiser votre voyage vous-même, passer par une agence de voyage française ou une agence locale au Vietnam dépend de vos préférences personnelles, de votre budget et de votre confort avec la planification du voyage. Si vous appréciez la flexibilité et êtes prêt à consacrer du temps à la recherche, organiser le voyage vous-même pourrait être idéal. Si vous préférez un service en français avec une planification complète, une agence de voyage française peut être une bonne option. Enfin, si vous recherchez des conseils locaux et un coût potentiellement inférieur, une agence locale au Vietnam pourrait vous convenir, surtout si vous êtes à l’aise avec une certaine autonomie.
Préparer sa valise pour un voyage au Vietnam
Pour un voyage au Vietnam, il est crucial de bien préparer votre valise en fonction du climat et des activités prévues. Voici une liste des essentiels à emporter pour vous assurer un séjour confortable et agréable.
Vêtements
Commencez par des vêtements légers et respirants, tels que des chemises en coton ou en lin, qui sont idéaux pour la chaleur et l’humidité du Vietnam. Pour vous protéger du soleil et des moustiques, il est utile d’inclure des chemises à manches longues et des pantalons légers. En revanche, si vous voyagez pendant la saison des pluies, un imperméable ou un poncho est indispensable pour rester au sec. Si votre itinéraire inclut des régions montagneuses comme Sapa, apportez quelques vêtements chauds, comme des pulls et des vestes, pour les soirées fraîches. Enfin, n’oubliez pas un maillot de bain si vous prévoyez de profiter des plages ou des stations balnéaires.
Chaussures
Pour explorer les villes et faire des randonnées, des chaussures de marche confortables sont essentielles. Elles doivent être adaptées pour supporter de longues marches tout en offrant un bon soutien. Des sandales ou tongs sont pratiques pour les moments de détente ou les visites de plages. Si vous prévoyez de faire des activités dans des conditions humides, comme des visites de marchés flottants ou des promenades dans des zones pluvieuses, des chaussures résistantes à l’eau seront très utiles.
Accessoires
Pour vous protéger du soleil intense, un chapeau ou une casquette est recommandé. Les lunettes de soleil sont également indispensables pour protéger vos yeux des rayons UV. Un parapluie ou un poncho est essentiel pendant la saison des pluies, surtout dans les régions où les averses sont fréquentes. Un écharpe ou un foulard peut aussi être pratique pour se couvrir dans les lieux religieux ou pour se protéger des variations de température.
Articles de toilette et santé
Emportez une crème solaire avec un indice élevé pour protéger votre peau des rayons du soleil. Un insectifuge est également crucial pour vous protéger des moustiques, en particulier dans les zones rurales ou humides. Une trousse de premiers secours comprenant des médicaments de base, des bandages, et des antiseptiques est recommandée. Assurez-vous d’inclure des médicaments pour les problèmes courants tels que la diarrhée, les maux de tête et les allergies. N’oubliez pas vos articles de toilette personnels comme le shampooing, le savon et la brosse à dents.
Documents et objets essentiels
Veillez à emporter votre passeport et votre visa, en vérifiant que votre passeport est valide pour toute la durée de votre séjour et en vous renseignant sur les exigences en matière de visa pour le Vietnam. Conservez une copie papier et numérique de vos billets d’avion, confirmations de réservation et de toute activité prévue. Une assurance voyage couvrant les frais médicaux, les annulations et la perte de bagages est fortement recommandée pour voyager en toute sérénité.
Autres éléments
Enfin, un adaptateur de prise est nécessaire car le Vietnam utilise des prises de type A, C, D et G. Assurez-vous d’apporter les chargeurs pour vos appareils électroniques et envisagez d’emporter une batterie externe pour recharger vos appareils en déplacement. Un sac à dos ou un sac de jour sera utile pour les excursions et les visites quotidiennes.
En préparant votre valise avec ces éléments essentiels, vous serez bien équipé pour réussir son voyage au Vietnam tout en étant préparé aux conditions locales.
Pour tous les amateurs de cuisine asiatique, voici un plat de réputation mondiale : la recette des nems. Les nems, ces petits rouleaux croustillants et savoureux, sont une véritable explosion de saveurs asiatiques. Préparer des nems maison, c'est embarquer pour un voyage sensoriel, où chaque étape de la recette est une découverte en soi. Mais connaissez vous réellement la vraie recette des nems vietnamiens ? Et bien dans cette vidéo, nous vous expliquons chaque étape de la recette pour que vous puissiez refaire cette recette à la maison. Cette recette est issue d'un cours de cuisine que nous avons fait à Hanoï au Vietnam ! Dans votre cuisine, il vous faudra un plan de travail bien ordonné. Devant vous, une farandole d'ingrédients frais : des carottes croquantes, des champignons noirs réhydratés, des pousses de soja, et des vermicelles de riz translucides. Pour la viande, du porc haché ou des crevettes, selon votre préférence. La confection des nems est un moment de calme et de précision. Prenez une feuille de riz, trempez-la rapidement dans de l'eau tiède pour la ramollir. Déposez une cuillère de farce au centre, puis roulez délicatement en pliant les bords pour former un joli petit cylindre. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, chaque rouleau prenant forme sous vos doigts habiles. Vient ensuite l'étape de la friture. Faites chauffer une bonne quantité d'huile dans une poêle profonde. Plongez-y les nems, et laissez-les dorer doucement, jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et dorés. L'odeur alléchante qui s'échappe de la poêle vous met déjà l'eau à la bouche. Servez les nems bien chauds, accompagnés de feuilles de laitue et de menthe fraîche. Ne manquez pas la traditionnelle sauce nuoc-mâm, à base de sauce poisson, d'ail, de piment et de jus de citron, qui viendra rehausser chaque bouchée de ses
Pour tous les amateurs de cuisine asiatique, voici un plat de réputation mondiale : la recette des nems. Les nems, ces petits rouleaux croustillants et savoureux, sont une véritable explosion de saveurs asiatiques. Préparer des nems maison, c’est embarquer pour un voyage sensoriel, où chaque étape de la recette est une découverte en soi. Mais connaissez vous réellement la vraie recette des nems vietnamiens ?
Et bien dans cette vidéo, nous vous expliquons chaque étape de la recette pour que vous puissiez refaire cette recette à la maison. Cette recette est issue d’un cours de cuisine que nous avons fait à Hanoï au Vietnam !
Dans votre cuisine, il vous faudra un plan de travail bien ordonné. Devant vous, une farandole d’ingrédients frais : des carottes croquantes, des champignons noirs réhydratés, des pousses de soja, et des vermicelles de riz translucides. Pour la viande, du porc haché ou des crevettes, selon votre préférence.
La confection des nems est un moment de calme et de précision. Prenez une feuille de riz, trempez-la rapidement dans de l’eau tiède pour la ramollir. Déposez une cuillère de farce au centre, puis roulez délicatement en pliant les bords pour former un joli petit cylindre. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, chaque rouleau prenant forme sous vos doigts habiles.
Vient ensuite l’étape de la friture. Faites chauffer une bonne quantité d’huile dans une poêle profonde. Plongez-y les nems, et laissez-les dorer doucement, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et dorés. L’odeur alléchante qui s’échappe de la poêle vous met déjà l’eau à la bouche.
Servez les nems bien chauds, accompagnés de feuilles de laitue et de menthe fraîche. Ne manquez pas la traditionnelle sauce nuoc-mâm, à base de sauce poisson, d’ail, de piment et de jus de citron, qui viendra rehausser chaque bouchée de ses saveurs piquantes et acidulées.
Préparer des nems, c’est bien plus qu’une simple recette. C’est un rituel, une célébration de la cuisine vietnamienne qui invite au partage et à la convivialité. Chaque bouchée est un hommage à la richesse et à la diversité des saveurs asiatiques, un voyage gustatif dont on ne se lasse jamais.
Rejoignez notre cours de cuisine vietnamienne à Hanoi et plongez au cœur de la culture et des traditions culinaires du Vietnam. Imaginez-vous déambulant dans les marchés locaux, entouré par les parfums enivrants des épices et des herbes fraîches, guidé par un chef passionné. Vous découvrirez les secrets des plats emblématiques comme le pho, le bun bo, et bien sûr, les fameux nems. Chaque étape de la préparation, de la sélection des ingrédients à la dégustation finale, est une aventure sensorielle unique. Ce cours, c’est aussi une opportunité de partager des moments de convivialité et de repartir avec des compétences culinaires qui émerveilleront vos proches. Venez vivre cette expérience immersive et authentique qui éveillera vos papilles et enrichira votre connaissance de la cuisine vietnamienne !
Vous envisagez de voyager au Vietnam pendant deux semaines complètes ? Vous recherchez un circuit 14 jours au Vietnam ? Vous souhaitez savoir quels sont les lieux incontournables de votre voyage de 14 jours ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir les meilleurs circuits 14 jours au Vietnam ! Le Vietnam est un long pays en forme de S (environ 1800 km) du nord au sud et le temps de transport en voiture ou en bus peut être très fatiguant. Premièrement, 14 jours au Vietnam suffisent pour découvrir tout le pays mais c'est assez rapide. Certaines personnes qui préfèrent un « mode de voyage lent » peuvent passer plus de temps dans certaines régions du Vietnam pour en savoir plus sur la culture vietnamienne. Il faudra alors faire des choix de destinations. Notre agence de voyage locale est spécialisée dans les itinéraires sur-mesure et en dehors des sentiers battus. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions concernant votre voyage au Vietnam. Circuit 14 jours au Vietnam : Le Vietnam du Nord au Sud Pour un voyage de 14 jours au Vietnam, nous vous proposons l'itinéraire suivant : Jour 1 : Arrivée à Hanoi – visite de la ville à pied, nuit à Hanoi Jour 2 : Hanoi – Baie d'Halong, nuit sur le bateau Jour 3 : Baie d'Halong – Ninh Binh, nuit à Tam Coc Jour 4 : Ninh Binh - Hanoï, nuit à Hanoi Jour 5 : Hanoï – Sapa, nuit à Sapa Jour 6 : Sapa – Hanoï, nuit à Hanoï Jour 7 : Hanoi – vol vers Danang – ancienne ville de Hoi An, nuit à Hoi An Jour 8 : Ancienne ville de Hoi An – Balade en barque panier – Sanctuaire de My Son, nuit à Hoi An Jour 9 :
Vous envisagez de voyager au Vietnam pendant deux semaines complètes ? Vous recherchez un circuit 14 jours au Vietnam ? Vous souhaitez savoir quels sont les lieux incontournables de votre voyage de 14 jours ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir les meilleurs circuits 14 jours au Vietnam !
Le Vietnam est un long pays en forme de S (environ 1800 km) du nord au sud et le temps de transport en voiture ou en bus peut être très fatiguant.
Premièrement, 14 jours au Vietnam suffisent pour découvrir tout le pays mais c’est assez rapide. Certaines personnes qui préfèrent un « mode de voyage lent » peuvent passer plus de temps dans certaines régions du Vietnam pour en savoir plus sur la culture vietnamienne. Il faudra alors faire des choix de destinations.
Notre agence de voyage locale est spécialisée dans les itinéraires sur-mesure et en dehors des sentiers battus. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions concernant votre voyage au Vietnam.
Circuit 14 jours au Vietnam : Le Vietnam du Nord au Sud
Pour un voyage de 14 jours au Vietnam, nous vous proposons l’itinéraire suivant :
Jour 1 : Arrivée à Hanoi – visite de la ville à pied, nuit à Hanoi Jour 2 : Hanoi – Baie d’Halong, nuit sur le bateau Jour 3 : Baie d’Halong – Ninh Binh, nuit à Tam Coc Jour 4 : Ninh Binh – Hanoï, nuit à Hanoi Jour 5 : Hanoï – Sapa, nuit à Sapa Jour 6 : Sapa – Hanoï, nuit à Hanoï Jour 7 : Hanoi – vol vers Danang – ancienne ville de Hoi An, nuit à Hoi An Jour 8 : Ancienne ville de Hoi An – Balade en barque panier – Sanctuaire de My Son, nuit à Hoi An Jour 9 : Hoi An – Danang, nuit à Danang Jour 10 : Danang – Visite de la ville de Hue, nuit à Danang Jour 11 : Danang – Ho Chi Minh ville, nuit à Ho Chi Minh ville Jour 12 : Tunnels de Cu Chi – Visite de Ho Chi Minh Ville, nuit à Ho Chi Minh ville Jour 13 : Ho Chi Minh ville – Visite du delta du Mékong, nuit à Ho Chi Minh ville Jour 14 : Départ de Ho Chi Minh Ville
Après avoir atteint l’aéroport de Hanoï, vous pourrez consacrer un peu de temps à visiter Hanoï à pied. Vous visiterez la cathédrale de Hanoï, le lac Hoan Kiem et d’autres lieux populaires de Hanoï.
Le deuxième jour, vous passerez 2 jours en croisière dans la baie d’Halong, un site incontournable pour tout voyage au Vietnam. En fonction de la saison, la baie d’Halong peut être dans la brume. Il est important d’y aller dans la bonne fenêtre météo.
Après la baie d’Halong, retour à Hanoï où vous pourrez aller directement à Ninh Binh pour passer une nuit dans un bungalow au milieu des rizières.
Ninh Binh est aussi appelée la Baie d’Halong terrestre car vous pourrez apercevoir des milliers de rochers qui sortent des rizières. Tam Coc est le village d’où il est possible de faire une promenade en barque et de grimper sur la montagne du dragon.
Vous pouvez choisir de finir la visite du nord du Vietnam par Sapa. Cette destination est l’une des expériences les plus exotiques que vous pourrez vivre au Vietnam. Dans cette zone montagneuse, les minorités ethniques ont sculpté les montagnes pendant plus de 3 000 ans en rizières en terrasses. Il est possible de passer une nuit chez l’habitant pour une immersion totale dans la culture locale.
Après la découverte du nord du Vietnam, il est maintenant temps de prendre un vol depuis l’aéroport de Hanoï pour rejoindre la ville de Danang. Depuis Danang, vous pourrez visiter l’ancienne ville de Hoi An avec son incontournable festival des lanternes.
Les autres lieux à ne pas manquer au centre du Vietnam sont le sanctuaire de My Son et la ville impériale de Hue. Un arrêt à Danang vous permettra de profiter de l’une des plus belles plages du Vietnam.
Enfin, vous prendrez un autre avion pour rejoindre Ho Chi Minh ville au sud du Vietnam. Ho Chi Minh ville est une ville très animée et c’est le point de départ pour visiter les tunnels de Cu Chi et le delta du Mékong. Les tunnels de Củ Chi sont un immense réseau de tunnels construits pendant la guerre du Vietnam contre l’armée américaine.
A ne pas manquer : le delta du Mékong. Dans cette zone, les populations locales passent plus de temps sur leurs bateaux que les pieds sur terre.
Enfin, il sera temps de dire au revoir au Vietnam ! Bon vol de retour vers votre domicile.
Circuit 14 jours au Vietnam : Nord et Centre du Vietnam
Pour un premier voyage au Vietnam, nous vous recommandons de visiter le Nord et le Centre du Vietnam pour un circuit de 14 jours. Dans ces deux régions du Vietnam, vous visiterez les plus beaux endroits du pays.
Cet itinéraire de 14 jours au Vietnam est destiné aux amateurs de « slow travel », aux personnes qui souhaitent s’immerger complètement dans la culture vietnamienne et prendre leur temps pour voyager.
Jour 1 : Arrivée à Hanoi, nuit à Hanoi Jour 2 : Hanoi – Baie d’Halong, nuit en croisière Jour 3 : Baie d’Halong – Ninh Binh, nuit à Tam Coc Jour 4 : Ninh Binh – Mai Chau, nuit à Mai Chau Jour 5 : Mai Chau – Hanoï, nuit à Mai Chau Jour 6 : Hanoï – Sapa, nuit à Sapa Jour 7 : Sapa, nuit à Sapa Jour 8 : Sapa – Hanoï, nuit à Hanoï Jour 9 : Hanoi – vol vers Danang – ancienne ville de Hoi An, nuit à Hoi An Jour 10 : Ville antique de Hoi An – balade en barque panier – Sanctuaire de My Son, nuit à Hoi An Jour 11 : Hoi An – Danang, nuit à Danang Jour 12 : Danang – Visite de la ville de Hue, nuit à Danang Jour 13 : Danang – Hanoi, nuit à Hanoi Jour 14 : Départ de Hanoï
Dans cet itinéraire, vous visiterez Mai Chau qui est une région très paisible avec de nombreuses minorités. Vous aurez la chance d’en découvrir davantage sur leur mode de vie.
De plus, en passant 3 jours à Sapa, il sera possible de faire un trek plus long et de visiter des lieux non touristiques de Sapa.
Quelle est la meilleure période pour visiter le Vietnam ?
En général, la meilleure période pour visiter le Vietnam s’étend d’octobre à avril. A cette époque, les températures ne sont pas trop chaudes en moyenne dans tout le Vietnam et le temps est généralement sec. Cependant, étant donné que le pays s’étend sur 1000 km du nord au sud, il n’y a pas vraiment de meilleur moment pour visiter le Vietnam, mais des périodes différentes selon les régions que l’on souhaite visiter. En effet, le Vietnam étant divisé en 3 parties (Nord, Centre et Sud), toutes ces régions ont des climats différents.
A noter qu’au Nord du Vietnam, la saison des pluies s’étend de juillet à août et au Centre du Vietnam, la saison des pluies s’étend de septembre à décembre avec quelques typhons en septembre et octobre.
Vous pouvez en savoir plus sur la météo des différentes régions du Vietnam en suivant ce lien : Meilleur moment pour visiter le Vietnam.
Nous allons voir ici ce qu'il y a à faire à Haiphong qui est une ville d'environ 2 millions d'habitants complètement délaissée par les touristes qui souhaitent plutôt visiter la baie d'Halong. Cependant, comme nous avons pu le voir précédemment avec l'ile de Cat Ba ou encore l'île de Co To, les alentours de la baie d'Halong valent le détour. La ville de Haiphong est une ville chargée d'histoire de la part de la colonisation française mais également une ville riche en spécialités culinaires. C'est également une ville assez développée car elle abrite le plus grand port de commerce du nord du Vietnam. Pourquoi visiter Haiphong ? Haiphong se trouve à environ 120 kilomètres à l'est de Hanoï, la capitale du pays. Haiphong est l'un des plus grands ports du Vietnam et joue un rôle crucial dans le commerce maritime du pays. On peut se rendre à Haiphong assez facilement, en bus, en empruntant la nouvelle autoroute, le trajet dure environ 2h à 2h30. L'autre moyen d'aller à Haiphong est le train qui est plus lent mais prendre le train au Vietnam reste une expérience incontournable. Le train passe notamment par la célèbre rue du train de Hanoï et traverse le fameux pont de Long Bien (ancien pont Paul Doumer) construit par les français il y a maintenant plus d'un siècle. Cette ville était le principal point d'arrivée des français dans le nord du Vietnam pendant le protectorat français. Avec l'arrivée des français, à la fin du 19ème siècle, la ville a connu une forte transformation. On retrouve encore de nombreux vestiges du passage des français. Dès votre arrivée en train à Haiphong, vous pourrez constater que l'architecture de la gare est déjà un beau vestige typiquement français. Ensuite, si l'on quitte la gare pour se diriger vers la rue
Nous allons voir ici ce qu’il y a à faire à Haiphong qui est une ville d’environ 2 millions d’habitants complètement délaissée par les touristes qui souhaitent plutôt visiter la baie d’Halong. Cependant, comme nous avons pu le voir précédemment avec l’ile de Cat Ba ou encore l’île de Co To, les alentours de la baie d’Halong valent le détour.
La ville de Haiphong est une ville chargée d’histoire de la part de la colonisation française mais également une ville riche en spécialités culinaires. C’est également une ville assez développée car elle abrite le plus grand port de commerce du nord du Vietnam.
Pourquoi visiter Haiphong ?
Haiphong se trouve à environ 120 kilomètres à l’est de Hanoï, la capitale du pays. Haiphong est l’un des plus grands ports du Vietnam et joue un rôle crucial dans le commerce maritime du pays. On peut se rendre à Haiphong assez facilement, en bus, en empruntant la nouvelle autoroute, le trajet dure environ 2h à 2h30. L’autre moyen d’aller à Haiphong est le train qui est plus lent mais prendre le train au Vietnam reste une expérience incontournable. Le train passe notamment par la célèbre rue du train de Hanoï et traverse le fameux pont de Long Bien (ancien pont Paul Doumer) construit par les français il y a maintenant plus d’un siècle.
Cette ville était le principal point d’arrivée des français dans le nord du Vietnam pendant le protectorat français. Avec l’arrivée des français, à la fin du 19ème siècle, la ville a connu une forte transformation. On retrouve encore de nombreux vestiges du passage des français.
Dès votre arrivée en train à Haiphong, vous pourrez constater que l’architecture de la gare est déjà un beau vestige typiquement français.
Ensuite, si l’on quitte la gare pour se diriger vers la rue de Tran Phu, vous ne pourrez pas éviter le marché. Ce marché local vend aussi bien des vêtements que de la nourriture. Vous y trouverez notamment des fruits de mer. Le marché est assez calme mais un peu plus animé entre 10h et 12h.
Sur la rue principale de Tran Phu, vous pourrez passer devant l’opéra de Haiphong. Encore une fois, ce sont les français qui ont construit ce bâtiment.
Non loin de l’opéra, vous pourrez continuer sur la rue Hoang Dieu pour atteindre la poste centrale de Haiphong construite par les français. L’extérieur du bâtiment vaut le détour mais il n’y a pas grand chose à voir à l’intérieur.
Encore un peu plus loin, sur la rue de Hoang Dieu, vous pourrez admirez la vue sur l’un des bras du delta du fleuve qui passe par Haiphong. On retrouve de nombreux fleuves dans cette région qui se jettent dans dans la mer. C’est pourquoi les français avaient surnommé Haiphong la “Venise du Tonkin”.
Les autres vestiges de la colonisation française à visiter sont la cathédrale de Haiphong, le Manoir des arts qui est un hôtel dans une ancienne villa française ou encore le musée de Haiphong. Ce musée est gratuit et expose différentes céramiques et autres objets anciens. On y trouve également un avion de chasse russe offert par les russes pendant la guerre contre les américains.
Quoi manger à Haiphong ?
De nombreux vietnamiens et surtout des hanoïens apprécient la ville de Haiphong pour la qualité de sa nourriture. En effet, on y retrouve quelques spécialité qui ont fait la renommée de cette ville.
Le plat le plus emblématique de Haiphong est le Banh Da Cua. Un plat incontournable pour le petit déjeuner. C’est en fait une soupe, à base de fruits de mer (crevettes, crevettes-mantes, surimi et crabe de mer). Le bouillon a un goût subtile de fruit de mer et est accompagné de nouilles rouges typiques de la région. Ces nouilles sont plus fermes que les nouilles du Pho qu’on retrouve partout au Vietnam.
Pour le déjeuner, nous avions opté pour des escargots. C’est aussi une spécialité typique du Vietnam. Il existe de nombreux types d’escargots et les vietnamiens les cuisines de différentes manières avec différentes sauce.
Enfin, l’autre plat emblématique d’Haiphong est la Banh Mi Que. C’est une mini-baguette de pain dans laquelle on a mis du pâté. On trempe la baguette dans le piment juste avant dégustation. Les adultes comme les enfants vietnamiens en raffolent. Nous étions surpris de voir dans le train (au retour) de nombreux vietnamiens avec des sacs remplis de cette spécialité. C’est un petit encas simple et peu cher.
Hanoï, la capitale du Vietnam, une ville d'environ 8 millions d'habitants. Certaines personnes l'adorent car c'est une ville chargée d'histoire aux nombreuses petites ruelles pittoresques, d'autres personnes la déteste pour sa circulation chaotique et son niveau de pollution sonore et atmosphérique. Quoi qu'il en soit, la plupart des gens visitent cette ville le jour cependant, nous nous sommes lancé le défi de visiter Hanoï la nuit. Pourquoi visiter Hanoï la nuit ? Visiter Hanoï la nuit peut être une idée judicieuse en été lorsque le thermomètre atteint des températures caniculaires. Il devient alors très difficile de déambuler dans les petites ruelles du vieux quartier au beau milieu de l'après-midi. De même, ces ruelles sont souvent vides car les vietnamiens préfèrent faire la sieste lorsque la chaleur n'est pas supportable. Ainsi, à partir de 17h, la vie locale reprend dans le vieux quartier de Hanoï. On peut alors observer toutes sortes de scènes de vie telle que les parents qui vont chercher leurs enfants à l'école en scooter ou encore les petites gargotes qui sont pleines de monde pour un snack ou un dîner léger. Plus tard dans la soirée, les rues de Hanoï sont plus calmes et les gens sont plus détendues. Il est alors beaucoup plus agréable de visiter la ville. Aussi, on peut profiter de l'éclairage des différents monuments pour faire de très beaux clichés Que voir à Hanoï la nuit ? Le Mausolée de Ho Chi Minh C'est à 21h, chaque soir, que se déroule la cérémonie de la descente du drapeau. Pour voir cette cérémonie protocolaire, il faut arriver sur la place du mausolée d'Ho Chi Minh un peu plus tôt pour avoir le temps de passer les portiques de sécurité. On peut entrer gratuitement sur la grande place. Peu de temps avant 21h, des soldats
Hanoï, la capitale du Vietnam, une ville d’environ 8 millions d’habitants. Certaines personnes l’adorent car c’est une ville chargée d’histoire aux nombreuses petites ruelles pittoresques, d’autres personnes la déteste pour sa circulation chaotique et son niveau de pollution sonore et atmosphérique. Quoi qu’il en soit, la plupart des gens visitent cette ville le jour cependant, nous nous sommes lancé le défi de visiter Hanoï la nuit.
Pourquoi visiter Hanoï la nuit ?
Visiter Hanoï la nuit peut être une idée judicieuse en été lorsque le thermomètre atteint des températures caniculaires. Il devient alors très difficile de déambuler dans les petites ruelles du vieux quartier au beau milieu de l’après-midi. De même, ces ruelles sont souvent vides car les vietnamiens préfèrent faire la sieste lorsque la chaleur n’est pas supportable.
Ainsi, à partir de 17h, la vie locale reprend dans le vieux quartier de Hanoï. On peut alors observer toutes sortes de scènes de vie telle que les parents qui vont chercher leurs enfants à l’école en scooter ou encore les petites gargotes qui sont pleines de monde pour un snack ou un dîner léger.
Plus tard dans la soirée, les rues de Hanoï sont plus calmes et les gens sont plus détendues. Il est alors beaucoup plus agréable de visiter la ville. Aussi, on peut profiter de l’éclairage des différents monuments pour faire de très beaux clichés
Que voir à Hanoï la nuit ?
Le Mausolée de Ho Chi Minh
C’est à 21h, chaque soir, que se déroule la cérémonie de la descente du drapeau. Pour voir cette cérémonie protocolaire, il faut arriver sur la place du mausolée d’Ho Chi Minh un peu plus tôt pour avoir le temps de passer les portiques de sécurité. On peut entrer gratuitement sur la grande place.
Peu de temps avant 21h, des soldats demandent à la foule de se placer sur l’herbe. Puis, la musique démarrent et un groupe de soldats en costume blanc arrive pour descendre le drapeau. Cette cérémonie ne dure qu’une quinzaine de minutes et permet de prendre la mesure de l’importance du Mausolée de Ho Chi Minh dans la culture des vietnamiens.
La rue du train
Le soir, la rue du train est très belle avec toutes ses lumières, ses lanternes et ses petits cafés au bord de la voie ferrées. C’est l’endroit idéale pour un snack ou un café même si la qualité des plats et des boissons est assez moyenne. Ne vous attendez pas à être éblouie par les restaurants de la rue du train.
Quelques trains peuvent passer tout au long de la soirée si vous avez de la chance. Mais il n’y a qu’un seul train dont vous serez sûrs et certains du départ, c’est le train de 22h pour Sapa. Chaque soir, ce train passera par la rue du train quelques minutes après son départ de la gare centrale de Hanoï.
Le tour du lac Hoan Kiem
Seulement pendant le week-end, le tour du lac Hoan Kiem est interdit à la circulation automobile. On peut alors se balader librement sur la grande rue et assister à différents spectacles de musiques, des clowns, des magiciens… On peut aussi visiter le marché nocturne de Hanoï.
Le marché de Long Bien
A partir de 20h, de nombreux camions se garent en dessous du pont de Long Bien pour aller chercher leur précieuses marchandises. En effet, sous ce pont, un énorme marché de grossiste prend vie chaque nuit de 20h à 5h du matin.
On peut alors observer des piles de pastèques, de mangues et autres légumes. De nombreux ouvriers transportent marchandises sur leurs chariots et les poussent à bout de bras. C’est une véritable fourmilière équivalente au marché de Rungis (en plus rustique).
Nous n’avons pas vu de touristes sur ce marché et il est vrai qu’ils sont parfois mal accueillis par les locaux ici. Les vietnamiens sont là pour vendre et acheter. Il faut aller vite et envoyer les camions sur les routes.
Pour s’y rendre, traverser la rocade au niveau de la station de bus de Long Bien. C’est là, au bord du fleuve rouge que se trouve les hangars.
Le marché aux fleurs de Tay Ho
Voici un marché assez atypique et unique qui prend vie également la nuit. Le marché aux fleurs de Hanoï est également un marché de grossistes mais on peut le visiter sans problème. De nombreux couples s’y promènent pour acheter des fleurs.
Il est possible d’y découvrir une grande quantité de variétés de fleurs. Au mois de juin, c’est la saison des fleurs de lotus qu’on trouve en abondance. A l’arrivée du Têt (nouvel an lunaire), le marché connait son plus haut pic d’activité.
Pour aller au marché aux fleurs de Tay Ho, il faut rejoindre le quartier de Tay Ho (lac de l’ouest) par la rocade et vous trouverez le marché au 236 Au Co, Tay Ho, Hanoï.
Dans cette vidéo, suivez-nous pour une visite de Hanoï la nuit :
C'est l'une des cérémonies les plus importantes dans la vie d'un vietnamien : le mariage. Nous vous expliquons dans cette vidéo ci-dessous comment se déroule le mariage au Vietnam. Oubliez tout ce que vous connaissez des mariages occidentaux avec déplacement à la mairie puis à l'église et vin d'honneur avec un grand repas qui se termine à 3h du matin. Ici, au Vietnam, tout est différent et c'est surtout un moment en famille et avec les amis qui est mis en avant pendant le mariage. D'une manière générale, le mariage au Vietnam se déroule sur deux jours. Voici quelques explications : Le premier jour du mariage Le premier jour, les mariés portent la tenue traditionnelle vietnamienne : le AO DAI. C'est ainsi vêtu que le marié s'en va avec toute sa famille et ses proches pour faire sa demande en mariage à la maison de la mariée. Lorsque le marié arrive à la maison de la future mariée avec des offrandes. Les grands oncles (chefs de chaque famille) prennent alors la parole. Après le discours, les mariés font une prière devant l'hôtel des ancêtres. C'est ainsi qu'on arrive déjà à la fin de la première partie de la cérémonie. S'en suivent plusieurs repas avec toute la famille. Bien sûr, comme on est au Vietnam, les photos sont très importantes et on en profite pour faire de longues séances photos avec les mariés. Le soir du premier jour, chez chaque marié, un grand repas est organisé où environ 400 personnes vont dîner ensemble. C'est le moment le plus intense du mariage. Chaque invité dépose une enveloppe avec de l'argent du bonheur dans une urne pour les mariés. Le deuxième jour du mariage Le lendemain matin, on commence la journée avec un petit-déjeuner tous ensemble (enfin chez chaque marié). Ensuite, tout le
C’est l’une des cérémonies les plus importantes dans la vie d’un vietnamien : le mariage. Nous vous expliquons dans cette vidéo ci-dessous comment se déroule le mariage au Vietnam.
Oubliez tout ce que vous connaissez des mariages occidentaux avec déplacement à la mairie puis à l’église et vin d’honneur avec un grand repas qui se termine à 3h du matin. Ici, au Vietnam, tout est différent et c’est surtout un moment en famille et avec les amis qui est mis en avant pendant le mariage.
D’une manière générale, le mariage au Vietnam se déroule sur deux jours. Voici quelques explications :
Le premier jour du mariage
Le premier jour, les mariés portent la tenue traditionnelle vietnamienne : le AO DAI. C’est ainsi vêtu que le marié s’en va avec toute sa famille et ses proches pour faire sa demande en mariage à la maison de la mariée.
Lorsque le marié arrive à la maison de la future mariée avec des offrandes. Les grands oncles (chefs de chaque famille) prennent alors la parole. Après le discours, les mariés font une prière devant l’hôtel des ancêtres.
C’est ainsi qu’on arrive déjà à la fin de la première partie de la cérémonie. S’en suivent plusieurs repas avec toute la famille.
Bien sûr, comme on est au Vietnam, les photos sont très importantes et on en profite pour faire de longues séances photos avec les mariés.
Le soir du premier jour, chez chaque marié, un grand repas est organisé où environ 400 personnes vont dîner ensemble. C’est le moment le plus intense du mariage. Chaque invité dépose une enveloppe avec de l’argent du bonheur dans une urne pour les mariés.
Le deuxième jour du mariage
Le lendemain matin, on commence la journée avec un petit-déjeuner tous ensemble (enfin chez chaque marié). Ensuite, tout le monde se prépare pour une nouvelle cérémonie.
Cette fois-ci les mariés sont habillés de manière plus occidentale avec une robe blanche pour la mariée et un costume pour le futur époux. Toute la famille reprend la route pour aller chercher la mariée.
On a alors un nouveau discours des grands oncles. Puis, les mariés offrent le thé aux invités. Lorsque tout est terminé, le cortège reprend la route pour se rendre à la salle des fêtes où aura lieu la dernière cérémonie.
A la salles des fêtes ou chez le mari (si la maison offre assez de place), les oncles font un nouveau discours et les mariés s’échangent enfin les alliances. C’est alors qu’une cérémonie plus “occidentale” débute. Les mariés coupent alors un gâteau devant tout le monde et débouchent le champagne pour le verser dans des coupes.
Par la suite, une nouvelle séance photo est organisée pour la famille et les proches afin de clôturer le mariage. Tous les invités rentrent alors chez eux et c’est la fin du mariage ou presque…
En effet, la tradition veut que la mariée rentre une dernière fois chez elle. Puis le marié passe la chercher avec ses amis les plus proches pour la ramener définitivement chez lui dans la soirée. Et c’est ainsi que le couple enfin réuni commence sa nouvelle vie à deux (ou plutôt avec toute la famille du marié).
Dans cette vidéo, nous vous invitons à découvrir le mariage au Vietnam de notre cousin dans la campagne vietnamienne.
Une des destinations incontournables du Vietnam, c'est bien la baie d'Halong. Cependant, cette dernière est victime de son succès et perd de son authenticité. C'est pourquoi aujourd'hui, il est préférable de se diriger vers la petite soeur de la baie d'Halong : la baie de Lan Ha. Au milieu de cette baie se trouve une île de plus en plus connue mais qui reste cependant très agréables, c'est l'île de Cat Ba ! Comment visiter la baie de Lan Ha ? Toute aussi belle, cette baie offre des paysages exceptionnels. Elle peut se visiter en bateau en une journée ou deux jours et une nuit ce qui permet de passer la nuit au milieu des pics karstiques. La baie de Lan Ha se distingue par ses paysages sauvages, ses plages presque désertes, et son ambiance plus authentique par rapport à la baie d'Halong. Les croisières incluent souvent des activités comme le kayak, la visite de villages flottants, et la détente sur des plages isolées, ce qui permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de la région sans la foule touristique Pour une expérience inoubliable, choisir une croisière en fonction de vos préférences de confort, de budget, et d’activités est essentiel. Vous pourrez trouver de nombreux tours opérateurs dans le vieux quartier de Hanoï qui offrent des croisières de 2 jours et 1 nuit dans la baie d'Halong mais aussi dans la baie de Lan Ha. Il y a également de nombreuses offres sur internet ou encore sur Booking.com. Difficile de s'en sortir au milieu de toutes ces offres. Concernant le transfert jusqu'au port de Halong, ne vous inquiétez pas, tous les tours opérateurs pourront vous arranger le transfert en bus de votre hôtel jusqu'au port. Il est inutile de vous rendre en taxi jusqu'au port ou de passer la
Une des destinations incontournables du Vietnam, c’est bien la baie d’Halong. Cependant, cette dernière est victime de son succès et perd de son authenticité. C’est pourquoi aujourd’hui, il est préférable de se diriger vers la petite soeur de la baie d’Halong : la baie de Lan Ha. Au milieu de cette baie se trouve une île de plus en plus connue mais qui reste cependant très agréables, c’est l’île de Cat Ba !
Comment visiter la baie de Lan Ha ?
Toute aussi belle, cette baie offre des paysages exceptionnels. Elle peut se visiter en bateau en une journée ou deux jours et une nuit ce qui permet de passer la nuit au milieu des pics karstiques.
La baie de Lan Ha se distingue par ses paysages sauvages, ses plages presque désertes, et son ambiance plus authentique par rapport à la baie d’Halong. Les croisières incluent souvent des activités comme le kayak, la visite de villages flottants, et la détente sur des plages isolées, ce qui permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de la région sans la foule touristique
Pour une expérience inoubliable, choisir une croisière en fonction de vos préférences de confort, de budget, et d’activités est essentiel. Vous pourrez trouver de nombreux tours opérateurs dans le vieux quartier de Hanoï qui offrent des croisières de 2 jours et 1 nuit dans la baie d’Halong mais aussi dans la baie de Lan Ha. Il y a également de nombreuses offres sur internet ou encore sur Booking.com. Difficile de s’en sortir au milieu de toutes ces offres.
Concernant le transfert jusqu’au port de Halong, ne vous inquiétez pas, tous les tours opérateurs pourront vous arranger le transfert en bus de votre hôtel jusqu’au port. Il est inutile de vous rendre en taxi jusqu’au port ou de passer la nuit à Halong avant votre départ. Sachez qu’il n’y a quasiment rien à visiter à Halong. C’est une ville qui est orientée vers son port de plaisance et sert de dortoir à tous ceux qui travaillent pour les croisières de la baie d’Halong et de la baie de Lan Ha.
Pour bien choisir sa croisière dans la baie de Lan Ha, nous vous recommandons de passer un minimum d’une journée dans la baie et 2 jours et 1 nuit sur le bateau si vous souhaitez prolonger votre aventure. En effet, de nombreux tours opérateurs proposent également des croisières de 3 jours mais cela double le prix et les activités ne diffèrent pas. Un bateau de type 4 étoiles est recommandé pour un bon rapport qualité/prix avec un budget d’au moins 120USD/personne. Et oui, la croisière dans la baie a un coût mais n’oublier pas que vous allez visiter un site de l’UNESCO et que des taxes sont imposés aux bateaux, aux touristes et de nombreuses normes sont à respecter. Aussi, le personnel du bateau sera à votre disposition 24h/24 pour vous offrir un séjour inoubliable. Enfin, tous les repas sont inclus dans les croisières et chaque chef de bateau essayera de vous époustoufler avec une cuisine de qualité.
Concernant le type de bateau, vous aurez le choix entre des bateaux en métal ou des bateaux en bois. Il est à noter qu’un bateau en bois a plus de charme mais le bateau en métal offre une meilleure isolation phonique. N’oubliez pas qu’il fera chaud sur la baie et qu’un groupe électrogène devra tourner toute la nuit pour alimenter les climatiseurs. Et ça, ça fait du bruit sur un petit bateau en bois !
Ensuite, lorsque vous aurez choisi votre bateau en fonction de votre design préféré, les activités restent presque les mêmes sur tous les bateaux. Vous pourrez faire du kayak, vous baigner et visiter une grotte. Un cours de cuisine sur le bateau est également offert sur la plupart des croisières. Vous avez le choix de participer ou non à ces activités bien sûr. Le principale spectacle reste la baie et ses pics karstiques qui changent de couleur avec le coucher et le lever du soleil.
Enfin, pour ceux qui veulent une croisière en toute intimité, il existe des petits bateaux avec une seule cabine ou 2 cabines. Ces bateaux offrent des prestations incroyables mais n’oubliez pas que l’intimité dans un lieu aussi touristique que la baie est un luxe qui a un coût.
Si vous ne souhaitez pas passer une nuit sur le bateau, il est possible de visiter la baie en une journée en partant de Hanoï. Nous vous conseillons de privilégier les bateaux qui passent au moins 6 heures sur la baie pour en profiter un maximum. Le retour se fera vers 20h sur Hanoï mais pourquoi ne pas prolonger l’aventure avec une petite escapade sur l’île de Cat Ba ?
Comment aller sur l’île de Cat Ba ?
L’île de Cat Ba, la plus grande île de l’archipel de Cat Ba dans le nord du Vietnam, est une destination prisée pour sa beauté naturelle et ses diverses activités de plein air. Cette île est accessible en bateau, de nombreux ferry font la navette entre les différents ports et l’île de Cat Ba. Il y a aussi un téléphérique pour un accès par les airs. Nous vous recommandons le speed boat qui fait la navette en 10 minutes.
Pour éviter les temps d’attentes et pour que votre voyage se passe sans accrocs, nous vous recommandons de réserver votre transfert depuis Hanoï jusque l’île de Cat Ba. Vous aurez ainsi un bus qui passera vous chercher à votre hôtel, puis vous prendrez le speed boat et un autre bus vous emmènera du port de l’île de Cat Ba jusqu’au centre-ville de Cat Ba où vous trouverez tous les hôtels. Vous pourrez aussi rejoindre directement une excursion d’une journée dans la baie de Lan Ha.
Que voir sur l’île de Cat Ba ?
L’île de Cat Ba est assez vaste. Elle est parcourue par 2 routes principales dont l’une fait le tour de l’île et l’autre passe par le centre de l’île et pourra vous emmener jusqu’au parc naturel de Cat Ba. Vous pourrez trouver de nombreux hôtels dans le centre-ville de Cat Ba avec de nombreux magasins et restaurants. Difficile de trouver sur cette île un hôtel avec une vue sur la baie de Lan Ha. Seul le Flamingo Resort Cat Ba offre une vue exceptionnelle sur la baie mais il faut compter un certain prix pour une nuit.
Voici un aperçu des principales attractions et activités sur l’île de Cat Ba :
Parc National de Cat Ba
Le parc national de Cat Ba est une réserve de biosphère reconnue par l’UNESCO, couvrant une superficie de 263 km². Il est célèbre pour sa biodiversité exceptionnelle, comprenant des forêts tropicales, des mangroves, et des récifs coralliens. Les visiteurs peuvent y faire des randonnées pour observer la faune locale, notamment le langur à tête dorée, une espèce en danger critique d’extinction.
Ce parc est facilement accessible depuis le centre-ville de Cat Ba en scooter. Comptez au moins 2 heures de randonnées pour monter jusqu’en haut de la montagne où vous aurez une vue à couper le souffle sur tout le parc. C’est une véritable baie d’Halong terrestre que l’on peut y découvrir !
Plages et Activités Nautiques
Cat Ba possède plusieurs belles plages, telles que Cat Co 1, Cat Co 2 et Cat Co 3, idéales pour la baignade et la détente. La plage de Monkey Island, accessible en bateau, est également populaire pour ses eaux cristallines et ses vues pittoresques. Les activités nautiques incluent le kayak, particulièrement dans la baie de Lan Ha, où l’on peut explorer des grottes et des villages flottants.
Villages de Pêcheurs et Fermes de Perles
Les villages flottants, comme celui de Viet Hai, offrent un aperçu de la vie traditionnelle des pêcheurs locaux. Les visites des fermes de perles sont également une attraction, permettant de découvrir le processus de culture des perles.
Fort du Canon
Le fort du canon, une ancienne structure militaire construite par les Français, offre des vues panoramiques sur l’île et les baies environnantes. C’est un excellent spot pour la photographie et pour en apprendre davantage sur l’histoire locale.
Escalade et Spéléologie
Cat Ba est un lieu privilégié pour l’escalade, notamment dans la zone de Butterfly Valley et aux falaises de Lien Minh. La spéléologie est aussi une activité courante, avec des grottes comme Hospital Cave, une ancienne base militaire souterraine, et Trung Trang Cave, célèbre pour ses formations rocheuses.
En résumé, l’île de Cat Ba offre une combinaison unique de nature sauvage, de plages magnifiques, et d’activités de plein air. C’est une destination idéale pour les amateurs d’aventure et ceux qui cherchent à explorer la beauté naturelle du nord du Vietnam.
Dans notre série de vidéos destinées à présenter les villages artisanaux au Vietnam, voici le village des galettes de riz. Cet ancien village situé à quelques kilomètres au nord-est de Hanoi a fait de la fabrication des galettes de riz sa spécialité. Tout le village tourne au rythme des fabrications, c'est impressionnant ! https://youtu.be/KywUxBbt3as Ce village est célèbre pour la production traditionnelle de galettes de riz, également connues sous le nom de "banh da" en vietnamien. Ces galettes sont un élément essentiel de la cuisine vietnamienne et sont utilisées dans de nombreux plats populaires tels que les nems. À Hanoï, il existe plusieurs villages qui sont réputés pour leur production de galettes de riz, mais le plus célèbre est probablement le village de Thô Hà près de Bac Giang, à environ 60 kilomètres du centre-ville de Hanoi. Ce village a une longue histoire dans la fabrication de galettes de riz et est réputé pour produire certaines des meilleures galettes de riz du pays. Les galettes de riz sont fabriquées à partir de riz trempé, qui est broyé en une pâte fine, puis étalé en fines feuilles et séché au soleil. Une fois séchées, les feuilles sont coupées en petites galettes rondes ou carrées, qui sont ensuite utilisées dans une variété de plats. La visite de ces villages peut offrir un aperçu fascinant du processus de fabrication traditionnel et une chance de déguster des galettes de riz fraîches. Une autre spécialité de ce village : c'est la chips de riz. En effet, à partir de la pâte utilisée pour les galettes de riz, il est possible de faire des crêpes plus épaisses. Dans cette pâte, on peut ajouter différents ingrédients telles que des cacahouètes ou de la coco séchée. Les galettes sont alors séchées jusqu'à ce qu'elle deviennent assez dure pour
Dans notre série de vidéos destinées à présenter les villages artisanaux au Vietnam, voici le village des galettes de riz. Cet ancien village situé à quelques kilomètres au nord-est de Hanoi a fait de la fabrication des galettes de riz sa spécialité.
Tout le village tourne au rythme des fabrications, c’est impressionnant !
Ce village est célèbre pour la production traditionnelle de galettes de riz, également connues sous le nom de “banh da” en vietnamien. Ces galettes sont un élément essentiel de la cuisine vietnamienne et sont utilisées dans de nombreux plats populaires tels que les nems.
À Hanoï, il existe plusieurs villages qui sont réputés pour leur production de galettes de riz, mais le plus célèbre est probablement le village de Thô Hà près de Bac Giang, à environ 60 kilomètres du centre-ville de Hanoi. Ce village a une longue histoire dans la fabrication de galettes de riz et est réputé pour produire certaines des meilleures galettes de riz du pays.
Les galettes de riz sont fabriquées à partir de riz trempé, qui est broyé en une pâte fine, puis étalé en fines feuilles et séché au soleil. Une fois séchées, les feuilles sont coupées en petites galettes rondes ou carrées, qui sont ensuite utilisées dans une variété de plats. La visite de ces villages peut offrir un aperçu fascinant du processus de fabrication traditionnel et une chance de déguster des galettes de riz fraîches.
Une autre spécialité de ce village : c’est la chips de riz. En effet, à partir de la pâte utilisée pour les galettes de riz, il est possible de faire des crêpes plus épaisses. Dans cette pâte, on peut ajouter différents ingrédients telles que des cacahouètes ou de la coco séchée. Les galettes sont alors séchées jusqu’à ce qu’elle deviennent assez dure pour passer au dessus du feu. En passant au dessus du feu, la galette gonfle et se transforme en chips. C’est un snack que l’on retrouve partout dans les aire de repos au Vietnam. Le goût est légèrement salé et la texture est ultra-croquante. Il est important de conserver cette grande chips à l’abris de l’humidité par la suite pour qu’elle garde son côté croquant surtout dans un pays aussi humide que le Vietnam.
