Quel est le meilleur Banh Mi de Hanoi ?
Le Banh Mi est bien plus qu’un simple sandwich ; c’est un emblème national du Vietnam. Issu de l’héritage colonial français, il a été réinventé avec brio : un pain aérien mélangeant farines de blé et de riz, garni de pâté, de viandes marinées, de pickles croquants et de coriandre fraîche. Mais face à la […]
Choisir son ITINERAIRE au VIETNAM – Nos MEILLEURES DESTINATIONS après 10 ans de voyage au Vietnam !
Organiser un voyage au Vietnam peut s’avérer complexe face à la diversité des paysages et des ambiances. Nous partageons ici notre retour d’expérience pour aider les voyageurs à équilibrer leur parcours entre sites iconiques et trésors cachés. 1. Les trois piliers incontournables Pour un premier voyage, bien choisir son itinéraire au Vietnam est primordial. Trois […]
Vietnam : Voyage au cœur du plus grand marché de litchis du monde
Chaque année, au mois de juin, le nord du Vietnam se pare d’une couleur incandescente. C’est la saison du litchi, un fruit emblématique dont le pays produit environ 300 000 tonnes par an. Cette période transforme la région en un spectacle vivant et effervescent que nous vous proposons de découvrir en totale immersion. Où trouver ce […]
Spécialité Ninh Binh : Pourquoi vous devez absolument goûter la chèvre (Thịt Dê)
Si vous visitez la Baie d’Along terrestre, oubliez la salade de papaye classique ! À Ninh Binh, la star absolue des tables locales, c’est la chèvre de montagne. Élevées en liberté sur les pics karstiques, ces chèvres offrent une viande ferme, parfumée et unique. Les 3 plats de chèvre à tester absolument : L’accompagnement indispensable : Le […]
Visiter Ninh Binh : Guide complet pour visiter la Baie d’Halong terrestre hors des sentiers battus
S’il est une destination incontournable au Nord Vietnam, c’est bien Ninh Binh. Surnommée la « Baie d’Along terrestre » pour ses pics karstiques spectaculaires surgissant des rizières, la région est victime de son succès. Voici tous les nos conseils et informations pratiques pour visiter Ninh Binh en toute sérénité. Pourtant, il est encore possible de s’imprégner de sa […]
Du Delta du Mékong à Angkor : Le guide complet pour remonter le fleuve
Vous rêvez de relier le Vietnam au Cambodge par la voie des eaux ? C’est l’une des aventures les plus emblématiques d’Asie du Sud-Est. Dans notre dernier reportage, nous avons accompagné un groupe de voyageurs français pour un road trip mémorable, remontant le mythique fleuve Mékong depuis les vergers du Sud Vietnam jusqu’aux temples légendaires […]
Immersion à Long Cốc : Une journée dans la vie d’une cueilleuse de thé
Bienvenue dans l’une des régions les plus secrètes et les plus photogéniques du Nord Vietnam : Long Cốc. Située à seulement trois heures de route de Hanoï, cette destination est un véritable paradis pour les amateurs de paysages oniriques et de rencontres authentiques. Dans notre dernière vidéo, nous vous emmenons au cœur des collines de thé […]
Cathédrale de Phat Diem – Une petite pépite à découvrir à Ninh Binh
Où se trouve la cathédrale de Phat Diem et comment y aller ? La Cathédrale de Phát Diệm se situe dans la province de Ninh Bình, plus précisément dans le district de Kim Sơn, à environ 120 km au sud de Hanoï. Pour s’y rendre, le plus simple est de partir de Hanoï ou de Ninh Bình : depuis […]
Agence de voyage locale au Vietnam
Une agence de voyage locale au Vietnam : C’est quoi ? Choisir une agence de voyage au Vietnam locale, c’est avant tout faire appel à des spécialistes qui vivent et travaillent directement dans le pays. Contrairement aux agences basées à l’étranger, une agence de voyage au Vietnam connaît parfaitement le terrain : les régions, les saisons, les traditions, mais […]
