Vous êtes au Vietnam ou vous envisager d’aller au Vietnam mais vous n’avez qu’une journée à Hanoï ? Nous allons vous expliquer ici le meilleur itinéraire de visite d’une journée à Hanoï.
Que ce soit à pieds ou en taxi, il est tout à fait possible de visiter la plupart des monuments de la capitale vietnamienne en une journée. Même si Hanoï a plus de 8 millions d’habitants, cette énorme ville possède un centre historique assez petit. L’idéal est d’y passer au moins 3 jours pour visiter son centre, ses musées mais également les villages artisanaux tout autour de Hanoï.
Visiter Hanoï en une journée – Itinéraire complet
Le vieux quartier de Hanoï
Cette journée de visite commence une grande balade dans le vieux quartier de Hanoï. Nous vous recommandons de prendre une chambre d’hôtel dans ce quartier qui aussi appelé quartier Hoan Kiem par les locaux. Ici, vous serez immergé dans le tumulte de la ville. Avec ces petits commerces, ses petits restaurants de rue, ses vendeurs de rue… Ce centre ville historique chaotique fait le charme de la capitale. A chaque coin de rue, vous pourrez visiter de quelques temples. Chaque rue a plus ou moins sa spécialité (chaussures, bambous, inox…), en tout cas, c’était surtout le cas historiquement mais cette spécificité de chaque rue se perd d’année en année.
Depuis votre hôtel, préparer votre carte pour faire le tour du vieux quartier en visitant la Cathédrale Saint Joseph, le lac de l’épée restituée, l’opéra de Hanoï, l’hôtel Métropole et le marché de Dong Xuan (le plus grand marché de Hanoï).
N’oubliez pas de faire également un arrêt dans la fameuse rue du train qui se trouve du côté ouest du vieux quartier (quartier des 36 corporations).
Après ces différents points d’arrêt, tout en faisant des petites pauses pour déguster un bon café à l’oeuf, vous pourrez prendre la direction de la pagode de Tran Quoc.
La pagode de Tran Quoc
On peut accéder à la pagode de Tran Quoc à pied depuis le vieux quartier. Si vous êtes au marché de Dong Xuan, dirigez vous vers l’ancien pont Paul Doumer qu’on appelle aujourd’hui pont de Long Bien. Faites un petit détour par la gare de Long Bien d’architecture française. Cette gare est toujours utilisée même si la gare principale de Hanoï se trouve plus en profondeur dans le centre-ville.
Ensuite, en continuant vers le nord, vous arriverez au lac de l’Ouest, puis à la pagode de Tran Quoc. Si vous n’avez pas envie de marcher autant, il est tout à fait possible de prendre un taxi depuis le vieux quartier pour accéder à la pagode. Préférez prendre un Grab avec l’application au lieu d’un taxi pour éviter toute arnaque. C’est un classique dans la capitale, les chauffeurs de taxi ont tendance à appliquer de fausses tarifications malheureusement.
La pagode de Trấn Quốc est l’une des plus anciennes et des plus emblématiques pagodes de Hanoï, véritable joyau de la spiritualité vietnamienne ! Située sur une petite île pittoresque au milieu du lac de l’Ouest (Hồ Tây), cette pagode se distingue immédiatement par sa tour imposante de 15 mètres de haut, la **stupa**, qui s’élève majestueusement vers le ciel.
Construite au VIe siècle sous le règne du roi Lý Nam Đế, la pagode a traversé les âges et reflète l’histoire des différentes dynasties vietnamiennes. Elle allie à merveille le charme de l’architecture bouddhiste traditionnelle à la sérénité de son cadre naturel. En vous y promenant, vous serez entouré d’arbres centenaires, dont un **bồ-đề** (ficus religieux) offert par l’Inde, terre natale du Bouddha.
À l’intérieur, vous découvrirez des autels richement décorés en hommage à Bouddha et à d’autres figures religieuses, avec des statues en bois finement sculptées et recouvertes de feuilles d’or. Ce lieu n’est pas seulement un joyau architectural, mais aussi un espace de recueillement empreint d’une profonde spiritualité.
En visitant la pagode de Trấn Quốc, vous serez sans doute touché par la beauté du site et la tranquillité qui règne dans ce havre de paix, au cœur de l’effervescence de la capitale vietnamienne. Après la visite de la pagode, il sera temps de retourner au vieux quartier pour déjeuner.
La prison de Hoa Lo
Située à environ 1km du vieux quartier, on accède à la grande porte de l’ancienne prison centrale de Hanoï. Celle-ci a été construite pendant l’occupation française. Elle a été construite en 1896 par les autorités coloniales françaises pour y emprisonner des nationalistes vietnamiens qui luttaient pour l’indépendance de leur pays. À l’origine, la prison était destinée à accueillir environ 500 détenus, mais elle en a souvent hébergé des milliers dans des conditions terribles, avec des cellules exiguës, un manque d’hygiène et des traitements brutaux. Pendant cette période, de nombreux militants vietnamiens, dont certains futurs leaders du pays, ont été emprisonnés à Hoa Lo.
Durant la guerre du Vietnam, Hoa Lo a servi de centre de détention pour les prisonniers de guerre américains capturés par le Nord-Vietnam. Parmi eux, le futur sénateur américain John McCain, qui y a été détenu après le crash de son avion en 1967. Les prisonniers américains y ont été soumis à un traitement dur et à des conditions de vie difficiles, bien que la propagande vietnamienne tentât de présenter l’endroit comme hospitalier, d’où le surnom « Hanoi Hilton ».
Après la guerre, la prison a été partiellement démolie dans les années 1990. Une partie de la prison d’origine est aujourd’hui un musée, retraçant l’histoire de la lutte vietnamienne pour l’indépendance et le passage des prisonniers de guerre américains.
Ce lieu est aujourd’hui un vestige incontournable les passionnés d’histoire et pour en savoir plus sur la colonisation du Vietnam par la France. Aussi, il est à noter que le musée est orienté vers le côté vietnamien de l’histoire. On a ainsi la vision vietnamienne de l’histoire de cette prison qui était vraiment horrible pendant l’occupation française mais plutôt sympathique durant la guerre du Vietnam où des photos montrent des soldats américains bien traités pendant leur séjour.
La prison de Hoa Lo, située au 1 rue Hoa Lo à Hanoi, est ouverte tous les jours de 8 h à 17 h, avec une fermeture pour le déjeuner de 11 h 30 à 13 h 30. En plus des visites de jour, la prison propose des visites nocturnes « Sacred Night » le vendredi, samedi et dimanche de 19 h à 20 h 30, permettant une expérience immersive de l’histoire des prisonniers révolutionnaires vietnamiens. Il est recommandé de réserver ces visites à l’avance, car les places sont limitées.
Les billets pour les visites de jour coûtent 30 000 VND pour les adultes. Des réductions sont disponibles pour certains groupes, et l’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 15 ans et les personnes ayant des contributions sociales spécifiques. Les visites nocturnes sont tarifées différemment, avec des prix autour de 300 000 VND pour une expérience de narration dramatique sur l’histoire de la prison.
Le musée des femmes
S’il vous reste du temps dans l’après-midi, pourquoi ne pas visiter un dernier musée du centre-ville. Le musée des femmes de Hanoï est un musée assez exceptionnel qui présente la vie des femmes au Vietnam. Pas seulement la vie des femmes de l’ethnie majoritaire du Vietnam mais aussi de toutes les ethnies minoritaires du Vietnam.
Le Musée des Femmes du Vietnam à Hanoï, situé au 36 rue Ly Thuong Kiet, est un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent mieux comprendre l’histoire et la contribution des femmes vietnamiennes à la société. Inauguré en 1995, ce musée abrite plus de 25 000 artefacts et documents, divisés en expositions permanentes et temporaires. Les visiteurs y découvrent les rôles des femmes dans la famille, l’histoire, et les diverses ethnies vietnamiennes, à travers des objets culturels, des vêtements traditionnels et des récits personnels de femmes issues de toutes les régions du pays.
Les expositions permanentes du musée sont organisées en trois thèmes principaux : “Femmes dans la famille”, qui explore les coutumes de mariage et les rituels de la vie familiale ; “Femmes dans l’histoire”, qui met en lumière le rôle des femmes pendant les guerres et dans la résistance ; et “Mode féminine”, où sont présentés les costumes traditionnels de différents groupes ethniques du Vietnam. Des expositions temporaires abordent également des problématiques modernes, telles que le travail des femmes marchandes de rue, les défis des mères célibataires, et la résilience des femmes face aux crises de santé publique, comme l’épidémie de VIH/SIDA.
Le musée est ouvert tous les jours de 8 h à 17 h, avec un tarif d’entrée de 40 000 VND. Ce lieu permet non seulement de découvrir des objets anciens, mais aussi de s’immerger dans des récits contemporains qui témoignent de l’évolution des rôles des femmes dans la société vietnamienne moderne, renforçant ainsi les dialogues sur les droits des femmes et l’égalité de genre.
Le mausolée de Ho Chi Minh
Pour finir cet itinéraire d’une journée à Hanoï, nous vous invitons à visiter Hanoï de nuit. C’est à 21h que le drapeau devant le Mausolée de Ho Chi Minh est descendu par les soldats. Ces soldats sont en costume d’apparat, tout de blanc vêtus. La visite du soir est plus originale que la visite du matin et il y a beaucoup moins de touristes.
Il est tout à fait possible de visiter le Mausolée d’Ho Chi Minh le matin si vous souhaitez entrer à l’intérieur du Mausolée et voir le corps de Ho Chi Minh. Aussi, le matin, vous aurez l’occasion de découvrir les jardins présidentiels ainsi que la pagode au pilier unique.
Le mausolée de Hô Chi Minh à Hanoi est ouvert au public tous les matins, mais les horaires varient selon la saison. D’avril à octobre, les visites sont possibles de 7h30 à 10h30, et de novembre à mars, de 8h00 à 11h00. Les week-ends et jours fériés, les horaires sont prolongés de 30 minutes. Le site est fermé les après-midis, ainsi que les lundis et vendredis, sauf si des jours spéciaux comme le 19 mai (anniversaire de Hô Chi Minh), le 2 septembre (Fête nationale), ou le jour du Nouvel An lunaire tombent sur ces jours.
De plus, pour permettre l’entretien de la dépouille, le mausolée ferme généralement pour une période de deux mois chaque automne.
La gastronomie à Hanoï : un festin pour les sens
Capitale culturelle et historique, Hanoï est aussi un haut lieu de la gastronomie vietnamienne. Dans ses ruelles animées, au coin des marchés ou dans les petits restaurants de trottoir, chaque plat raconte une histoire, un terroir, une tradition. Ici, on mange souvent dehors, sur de petits tabourets en plastique, et toujours avec beaucoup de goût !
Parmi les incontournables, le phở, soupe de nouilles de riz au bœuf ou au poulet, reste le plat emblématique. Il se déguste au petit matin dans les vieilles rues du quartier Hoan Kiem. Autre spécialité locale : le bún chả, un plat typique de Hanoï composé de porc grillé mariné, de vermicelles de riz, d’herbes fraîches et de sauce nuoc mam sucrée-salée. C’est d’ailleurs ce plat qu’avaient partagé Barack Obama et Anthony Bourdain lors de leur passage en 2016 !
Les amateurs de soupes ne manqueront pas non plus le bún riêu (soupe de crabe au tamarin), le miến lươn (soupe de vermicelles aux anguilles croustillantes), ou encore le chả cá Lã Vọng, une spécialité unique de poisson mariné au curcuma, servi sur un réchaud avec aneth, cacahuètes, vermicelles et sauce fermentée.
Et pour finir sur une note sucrée ? Goûtez au chè, dessert à base de haricots, de coco ou de fruits confits, ou au célèbre cà phê trứng, le café à l’œuf, spécialité 100 % hanoïenne, onctueux et surprenant.
Dans les rues de Hanoï, la cuisine se vit autant qu’elle se déguste. C’est une invitation permanente à s’arrêter, sentir, goûter, partager. Pour les gourmets comme pour les curieux, la capitale est une table à ciel ouvert.
Que voir autour de Hanoï ? Les plus belles escapades à faire depuis la capitale
Hanoï est une capitale fascinante, mais pour bien comprendre l’âme du Nord du Vietnam, il faut aussi s’aventurer au-delà de ses boulevards. Dans un rayon de quelques heures, on trouve une variété impressionnante de villages traditionnels, de paysages spectaculaires et de sites historiques. Voici une sélection des meilleures destinations autour de Hanoï, entre artisanat, nature, culture et immersion rurale.
Les villages artisanaux traditionnels
1. Van Phuc – Le village de la soie
À seulement 10 km du centre de Hanoï, Van Phuc est le plus célèbre village de tissage de soie du Vietnam. Les métiers à tisser y fonctionnent encore, et vous pouvez acheter des foulards, vêtements ou tissus directement auprès des artisans.
2. Bat Trang – Le village de la céramique
Situé sur les rives du fleuve Rouge, Bat Trang est réputé pour sa poterie depuis le XIVe siècle. Vous pouvez y observer les artisans à l’œuvre, participer à un atelier et repartir avec une pièce façonnée de vos mains.
3. Phu Vinh – Les nasses de pêche et le bambou tressé
À une quarantaine de kilomètres de Hanoï, Phu Vinh est un village spécialisé dans le tressage du bambou et du rotin. Les nasses de pêche, paniers et objets décoratifs y sont réalisés à la main avec une finesse remarquable.
4. Le village des bâtonnets d’encens
Ce village photogénique est célèbre pour ses milliers de bâtonnets d’encens rouges et jaunes séchant au soleil. Un lieu visuellement saisissant, qui offre également une belle rencontre avec les artisans du quotidien.
5. Le village des galettes de riz (Phú Đô ou Làng Lá)
À quelques kilomètres de Hanoï, plusieurs petits villages comme Phu Do ou Lang La perpétuent la fabrication artisanale de galettes de riz séchées au soleil. Utilisées pour les nems ou les rouleaux de printemps, ces galettes sont préparées chaque jour dans les arrière-cours, puis étalées sur de longues nattes en bambou, créant un paysage insolite. C’est une immersion simple et gourmande dans le quotidien rural vietnamien.
Culture et spiritualité : sites historiques et pagodes
6. La pagode de Nôm (Chùa Nôm)
Située dans le district de Hung Yen, à environ 1h30 de route de Hanoï, cette pagode méconnue abrite une collection unique de statues bouddhiques en terre cuite du XVIIIe siècle. L’atmosphère y est paisible, entourée de rizières et d’un vieux village préservé. À proximité, ne manquez pas les ateliers de feuilles d’or et de sauce soja traditionnelle.
7. Le village ancien de Duong Lam
Classé patrimoine national, Duong Lam est un village typique avec ses maisons en latérite, ses puits traditionnels et ses temples dédiés à des rois vietnamiens. Une balade idéale pour remonter le temps et goûter à la vie rurale du Nord.
Nature et paysages spectaculaires
8. Ninh Binh – La baie d’Ha Long terrestre
À 2 heures de route de Hanoï, Ninh Binh est un incontournable. On y navigue sur des sampans entre les formations karstiques de Tam Coc et Trang An, on visite les temples de Hoa Lu, l’ancienne capitale, et on grimpe les marches du mont Hang Mua pour une vue panoramique à couper le souffle. Ne manquez pas non plus la réserve naturelle de Van Long et les grottes de Thien Ha.
9. Pu Luong – Écotourisme et rizières en amphithéâtre
À environ 4h de route de Hanoï, la réserve naturelle de Pu Luong est une alternative paisible à Sapa. On y trouve de magnifiques rizières en terrasses, des villages Thai blancs, des sentiers de randonnée accessibles, des maisons sur pilotis et des cascades cristallines. Le tourisme responsable y est encouragé, avec des hébergements écologiques intégrés à la nature. Idéal pour les voyageurs en quête de calme et d’authenticité.
10. Sapa – Rizières en terrasses et minorités ethniques
Dans les montagnes du Nord, Sapa attire les randonneurs et les curieux de culture. Vous pouvez y marcher de village en village, dormir chez l’habitant, admirer les rizières en terrasse de Lao Chai, Ta Van ou Y Linh Ho, et gravir le mont Fansipan, le toit de l’Indochine.
11. Mu Cang Chai – Les plus belles rizières du Vietnam
Encore plus authentique que Sapa, Mu Cang Chai est célèbre pour ses rizières en terrasses classées patrimoine national. La meilleure période pour visiter est en septembre, pendant la saison dorée. Ici, la vie des ethnies Hmong se mêle aux paysages parmi les plus beaux du pays.
12. Ha Giang – L’extrême nord sauvage et spectaculaire
À l’extrême nord du Vietnam, Ha Giang offre l’un des plus beaux circuits routiers d’Asie. La boucle de Ha Giang traverse des paysages grandioses : canyons vertigineux, cols escarpés, plateaux karstiques, et villages perchés de l’ethnie Hmong. La région reste encore préservée du tourisme de masse, idéale pour les aventuriers. À voir absolument : le col de Ma Pi Leng, le marché de Dong Van, et les maisons en terre battue de Meo Vac.
13. Ba Vi – Nature, temples et montagne sacrée
À seulement 60 km de Hanoï, le parc national de Ba Vi est parfait pour une journée nature. On y trouve une forêt tropicale, des temples accrochés aux pentes de la montagne, et des vestiges coloniaux français recouverts de mousse.
Autres excursions intéressantes
14. Hai Phong – Ville portuaire et accès à l’île de Cat Ba
Souvent ignorée des voyageurs, Hai Phong possède de beaux bâtiments coloniaux et constitue une porte d’entrée vers l’île de Cat Ba, idéale pour explorer la baie de Lan Ha, une alternative plus calme à Ha Long.
15. La baie d’Ha Long – En bateau ou via l’île de Cat Ba
Bien que très touristique, la baie d’Ha Long reste un incontournable. Privilégiez les croisières de 2 jours pour profiter pleinement de ses paysages féeriques. L’alternative plus nature : partir depuis l’île de Cat Ba vers la baie de Lan Ha.
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