À la découverte des champs de thé au Vietnam : La magie de Long Coc

Si vous cherchez les paysages les plus spectaculaires d’Asie du Sud-Est pour votre voyage au Vietnam, les champs de thé au Vietnam situés à Long Coc sont une étape incontournable. Reconnue pour ses collines de thé en forme de dômes uniques au monde, cette région offre une immersion totale dans une tradition millénaire portée par l’ethnie Muong.

Long Coc : Les plus belles collines de thé du pays

À Long Coc, le paysage est tout simplement incroyable. Partout où le regard se pose, des collines de thé arrondies se succèdent à perte de vue. Ces champs de thé au Vietnam sont particulièrement prisés des photographes, notamment au lever du soleil lorsque la brume enveloppe les théiers, créant une atmosphère mystique. Ces terres sont cultivées avec passion par les Muong, une ethnie dont la culture est profondément liée à ce terroir.

Les collines de thé de Long Cốc se situent à environ 110 à 120 kilomètres au nord-ouest de Hanoï.

Voici les précisions sur sa localisation et son orientation :

• Province : Elles se trouvent dans la province de Phú Thọ, plus précisément dans le district de Tân Sơn (commune de Long Cốc).
• Position par rapport à Hanoï : C’est une direction Nord-Ouest. Le trajet prend généralement entre 2h30 et 3h de route selon le trafic et le point de départ dans la capitale.
• Points de repère : Ce site est situé non loin du Parc National de Xuân Sơn, ce qui permet souvent de combiner les deux visites.

Le savoir-faire des cueilleuses Muong

Nous avons eu la chance d’accompagner une cueilleuse locale dont la famille travaille ces collines depuis des générations. La récolte dans les champs de thé au Vietnam est un travail de précision :

• La sélection de printemps : En mars, les cueilleuses se concentrent uniquement sur les deux feuilles supérieures du buisson pour garantir un thé d’une finesse exceptionnelle.
• Le rythme de la récolte : Une journée intense permet de récolter environ 20 kg de feuilles. Le travail s’organise selon la météo : si le soleil tape trop fort, la récolte s’arrête pour reprendre en fin d’après-midi, vers 15h00.
• Un cycle respectueux : Après la récolte de mars, les théiers de Long Coc se reposent pendant un mois complet avant la prochaine cueillette.

Le thé de Long Coc : Une fierté locale

Bien que le pays possède des régions très réputées comme Thai Nguyen, les champs de thé au Vietnam situés à Long Coc produisent un thé spécial dont les habitants sont extrêmement fiers. Dans ce village où 98 % de la population est d’origine Muong, le thé n’est pas seulement une ressource économique, c’est un pilier de l’identité locale.

Pourquoi visiter les champs de thé de Long Coc ?

Visiter ces plantations est une expérience sensorielle unique :

1. Un paysage unique au monde : Les dômes de thé de Long Coc sont sans équivalent parmi les autres champs de thé au Vietnam.
2. Une rencontre authentique : Partager le quotidien des Muong et découvrir leur langue et leurs traditions proches des racines vietnamiennes.
3. Une dégustation à la source : Rentrer chez l’habitant après la récolte pour goûter un thé dont vous avez vu la cueillette le jour même.

Que vous soyez un grand amateur ou simplement en quête de paysages grandioses, les champs de thé au Vietnam à Long Coc vous laisseront un souvenir impérissable.